Innhold
Hva er diabetes?
Diabetes mellitus er en sykdom forårsaket av nedsatt karbohydratmetabolisme. Diabetes er type 1 og type 2. Den første typen diabetes mellitus skyldes det faktum at insulin slutter å produseres i kroppen: Bukspyttkjertelceller som produserer insulin blir ødelagt. Som et resultat er det ikke noe insulin i kroppen, og glukose kan ikke absorberes av celler. Insulin er et hormon som transporterer glukose fra blodet til cellen, hvor denne glukosen vil bli brukt. Ved diabetes er cellen i sult, selv om det er mye sukker utenfor. Men det kommer ikke inn i cellen, fordi det ikke er noe insulin. Klassiske spesialister foreskriver insulin på dagtid og før hvert måltid: før ble det injisert i sprøyter, sprøyter, penner, og nå er det insulinpumper.
Skriv inn XNUMX diabetes Det er også assosiert med et brudd på metabolismen av karbohydrater, men mekanismen er annerledes - insulin, tvert imot, er veldig mye, og reseptorene som skal reagere på insulin slutter å gjøre dette. Denne tilstanden kalles insulinresistens. I dette tilfellet er det mye både glukose og insulin i blodet, men på grunn av at reseptorene er ufølsomme, kommer ikke glukose inn i cellene og de er i en tilstand av sult. Men problemet her er ikke bare cellesult, men også at høyt sukker er giftig, det bidrar til skade på karene i øynene, nyrene, hjernen, perifere nerver, muskelforstyrrelser og fører til fettlever. Å kontrollere diabetes med legemidler er lite effektivt og tar ikke opp de underliggende problemene som fører til diabetes.
Det vil være flere type XNUMX diabetes etter covid. Type XNUMX diabetes er en autoimmun sykdom der celler i bukspyttkjertelen begynner å angripe og ødelegge en persons eget immunsystem. Viruset gir et kraftig stress på immunforsvaret og fremmer aktivering av betinget patogen flora, som kroppen reagerer i overskudd på, som et resultat begynner kroppens eget vev å lide. Derfor er covid mer alvorlig hos overvektige og diabetespesienter og lettere hos personer som i utgangspunktet er sunnere. En ernæringsstrategi med lite karbohydrat er en faktor som øker immuniteten.
Overvekt er det første skrittet mot diabetes
Før eller siden vil vi alle få diabetes hvis vi fortsetter å spise som vi gjør nå. Vi svekker immuniteten vår ved å motta ulike typer giftstoffer med mat og mate den patogene mikrobiota med karbohydrater. Og vi forstyrrer stoffskiftet. Fedme er allerede utviklet blant barn og unge.
Overvekt hos en person indikerer allerede at karbohydrater ikke absorberes, og kroppen lagrer dem i fettceller. Tegn på at en person utvikler seg insulinresistens: vekten vokser, huden og albuene blir tørre, hælene sprekker, papillomer begynner å vokse på kroppen. Forresten, fysisk aktivitet, de samme 10 tusen trinnene, påvirker insulinresistens på en positiv måte.
Fjern karbohydrater
Begge typer diabetes behandles med et karbohydratfritt kosthold: alt mel, godteri, frukt, tørket frukt, soyabønner, nattskygge, belgfrukter, stivelsesholdige grønnsaker og alle frokostblandinger er strengt utelukket. Fett bør brukes som en alternativ energikilde. Hvis vi spiser fett, har vi ikke behov for insulin – det kastes ikke, en person har nok av sitt eget insulin, selv om det produseres i mindre mengde. En frisk person kan legge igjen små mengder karbohydrater i form av fermenterte grønnsaker.
Vi nekter melk
Bruken av meieriprodukter bør minimeres, fordi kasein er en av utløserne for type XNUMX diabetes. Dette proteinet i kumelk ligner insulin og med økt tarmpermeabilitet utløser fragmenter av kasein autoimmune prosesser. Land som bruker mer meieriprodukter har en høyere forekomst av type XNUMX diabetes. Generelt bør samleie med melk avsluttes etter at moren slutter å amme barnet. Derfor bør kumelk, spesielt pulverisert, rekonstituert, samt søte yoghurter og cottage cheese med lavt fettinnhold utelukkes fra kostholdet. Så lenge en person er frisk, kan bare små mengder fettrike meieriprodukter – rømme, fløte, ost, smør og ghee bli et unntak.
Ta vitamin D
I fravær av vitamin D øker tilbøyeligheten til både type 3 og type XNUMX diabetes dramatisk. Derfor er det nødvendig å overvåke nivået. Krom, omega-XNUMX fettsyrer og inazitol påvirker også metabolismen av karbohydrater. Hvis du har mangel på disse stoffene, kan du ikke gjøre opp for det med mat – det er bedre å ta dem i tillegg. Du kan også ta bifidobakterier og laktobaciller i form av probiotika – tilstanden til mikrobiotaen vår i tarmen påvirker utviklingen av diabetes.
Få nok søvn og ikke bli nervøs
Stress og søvnforstyrrelser bidrar til insulinresistens, fedme og diabetes. Stress påvirker hormonene i binyrebarken, spesielt kortisol, som er involvert i karbohydratmetabolismen, øker blodsukkeret. Det henger sammen med vårt ønske om å spise noe søtt når vi er nervøse. For øvrig faller toppen av kortisol i blodet klokka 10 om morgenen - i dette øyeblikket fremmer hormonet glukoneogenese, frigjøring av glukose fra glykogen, og sukkernivået stiger slik at når vi våkner har vi nok energi. Hvis frokost tilsettes dette høye blodsukkeret, blir bukspyttkjertelen dobbelt så stor. Derfor er det bedre å spise frokost klokken 12 på ettermiddagen, og å spise middag klokka 18.
Å kvitte seg med dårlige vaner
All rus, som røyking og drikking i store mengder, ødelegger mitokondriene våre, vev, membraner, så det er viktig å avgifte.
Generelt sett, fjern overflødig karbohydrater fra kostholdet ditt, hold deg til en lavkarbo-ketolifestyle-strategi som vil spare deg for diabetes og bidra til å kontrollere sukkeret ditt når diabetes allerede er diagnostisert. Ingen pasta, ingen pizza, nei!