Teknisk sett en nøtt, hampfrø er svært næringsrike. De har en lett, nøtteaktig smak og inneholder over 30 % fett. Hampfrø er usedvanlig rike på to essensielle fettsyrer: linolsyre (omega-6) og alfa-linolensyre (omega-3). De inneholder også gamma-linolensyre. Hampfrø er en utmerket kilde til protein og over 25 % av frøenes totale kalorier kommer fra protein av høy kvalitet. Dette er betydelig mer enn i chiafrø eller linfrø, der dette tallet er 16-18%. Hamp Seeds are Rich Olje har blitt brukt i Kina de siste 3000 årene til mat og medisinske formål. Frøene inneholder en stor mengde av aminosyren arginin, som fremmer dannelsen av nitrogenoksid i kroppen. Nitrogenoksid er et gassmolekyl som utvider og slapper av blodårene, noe som resulterer i lavere blodtrykk og redusert risiko for hjerte- og karsykdommer. CRP er en inflammatorisk markør assosiert med hjertesykdom. Opptil 80 % av kvinner i reproduktiv alder lider av fysiske og følelsesmessige symptomer forårsaket av premenstruelt syndrom (PMS). Det er mer sannsynlig at disse symptomene er forårsaket av følsomhet for hormonet prolaktin. Gamma-linolensyren i hampfrø produserer prostaglandin E1, som nøytraliserer effekten av prolaktin.
2022-11-11