Fiber eller kostfiber er komplekse karbohydrater som kroppen vår trenger. Spesielt tarmene, som fiber gir full, uavbrutt arbeid. Å være mettet med fuktighet, svulmer fiberen og slukker, og tar med seg ufordøyd mat og giftstoffer. Takket være dette forbedres absorpsjonen av mage og tarm, de nødvendige vitaminene og mikroelementene kommer inn i kroppen i sin helhet.
Fiber er også i stand til å stimulere de metabolske prosessene i kroppen vår, noe som har en gunstig effekt på nivået av kolesterol og insulin i blodet. Å spise fiber i maten forhindrer intestinal onkologi, siden takket være rask rengjøring ikke skadelige stoffer har tid til å skade veggene i dette organet.
Den åpenbare bonusen med hyppig fiberforbruk er vekttap og forstoppelse. På grunn av økt peristaltikk, fungerer tarmene aktivt, og fett har ikke tid til å bli absorbert ordentlig, og blir avsatt med ekstra centimeter på kroppen.
For å unngå motsatt effekt - oppblåsthet, tyngde og problemer med avføring - mens du tar fiber, må du drikke mye vann.
Hvor finnes fiber
Fiber er løselig og uløselig. Løselig normaliserer glukosenivået, og uløselig løser problemene med tarmmotilitet. Løselig fiber er rikelig på belgfrukter, mens uløselig fiber finnes i grønnsaker, frukt, kli, nøtter og frø.
Fullkornsbrød, pasta og fullkornsprodukter inneholder mye fiber. I skallet av frukt og grønnsaker, mens ved høye temperaturer, brytes noen kostfiber ned. Kilder til fiber er sopp og bær, nøtter og tørket frukt.
Ernæringseksperter anbefaler å konsumere minst 25 gram fiber per dag.
Anbefalinger for å øke fiber i dietten
- Spis grønnsaker og frukt rå; Når du steker, bruk hurtigsteking eller steking.
- Drikk juice med masse;
- Spis fullkornsblandinger med kli til frokost;
- Tilsett frukt og bær til grøten;
- Spis belgfrukter regelmessig;
- Gi preferanse til fullkornsblandinger;
- Erstatt desserter med frukt, bær og nøtter.
Ferdig fibertilskudd
Fiber, som selges i butikker, er blottet for alle forbindelser med andre stoffer. Produktet som det ble isolert fra, har ingen verdi for kroppen. Alternativt kan du bruke kli eller kake fra prosessering av grønnsaker og frukt - slik fiber kan bidra til å helbrede kroppen din.
फायबर चे अन्न कोणते