14 mars 2014 år
Soyalecitin er et av de vanligste tilsetningsstoffene i det amerikanske kostholdet. Den brukes først og fremst som emulgator, og den dukker opp i alt fra sjokolade til salatdressinger i poser.
Hvis du spør en allopatisk lege i landet om kosttilskudd og matgifter, vil han svare: "Dette burde ikke plage deg, det er ikke noe farlig der." Men faktisk er det absolutt farlig. Når du spiser alt dette – alle disse GMOene, giftige tilsetningsstoffene og konserveringsmidlene – ender du opp med kreft. Tusenvis av små tilsetningsstoffer dreper deg akkurat som en eller to store fiender.
For eksempel soya. Den eneste gode soyaen er økologisk og fermentert, men ikke lett å finne. For over 5000 år siden berømmet keiseren av Kina plantens rot, ikke frukten. Han visste at soyabønner ikke var egnet til konsum. Tilsvarende bør du ikke spise raps, det inneholder stoffer som er giftige for mennesker, akkurat som rapsolje.
For rundt 3000 år siden ble det oppdaget at muggsoppen som vokser på soyabønner ødelegger giftstoffene de inneholder og gjør næringsstoffene i bønnene akseptable for menneskekroppen. Denne prosessen ble kjent som gjæring og førte til det vi i dag kjenner som tempeh, miso og natto. Under Ming-dynastiet i Kina ble tofu tilberedt ved å bløtlegge bønner i sjøvann og brukt som et middel mot mange sykdommer.
Spise giftig soya og annen "dum mat"
For det meste er amerikanere dumme når det kommer til ernæring. Dette er stort sett ikke deres feil. De ble lurt til å tro at alle sykdommer bare kunne kureres ved hjelp av kjemisk medisin. Dette har skjedd siden tidlig på 1900-tallet.
Ufermentert soya er intet unntak fra "dum kost". Noen "fytokjemikalier" har toksiske effekter på kroppen, inkludert fytater, enzymhemmere og goitrogener. Disse stoffene beskytter faktisk soyabønner fra invaderende bakterier, virus og sopp. Disse antinæringsstoffene gjør soyaplanten uegnet som dyrefôr. Når du først forstår og setter pris på den kraftige kraften til soyafytokjemikalier, vil du kanskje aldri spise usyret soya igjen i livet ditt. Dette er muligens den verste maten du noen gang har spist, vet du om det?
Vanlige helseproblemer forårsaket av ufermentert soya og soyalecitin For det første er minst 90 % av soyaen i USA genetisk konstruert for å være motstandsdyktig mot glyfosat. Dette betyr at GM soyabønner er fulle av ugressmidler, og hvis du spiser ugressmiddelet, ødelegger du immunforsvaret ditt, irriterer fordøyelseskanalen, og dette kan forårsake reproduksjonsskader og fødselsskader hos avkommet ditt, for ikke å snakke om kreft og hjertesykdom. Du kan heller ikke vaske bort den genetiske modifikasjonen – den er inne i frøene, og også inni deg hvis du spiser soya.
Ufermentert GM-soya er svært vanlig i barnemat i Amerika. Mange vegetarianere tror de får sitt komplette protein fra soya, en lumsk myte lansert av media og falske guruer i løpet av de siste tiårene. Det er også en myte om overgangsalder at soya hjelper med tilhørende symptomer, ingenting kan være lenger fra sannheten. Hvordan hjelper tap av libido deg til å nyte midtlivskrisen?
En rekke giftige soyaprodukter konsumeres av amerikansk helse, for eksempel soyamelk, soyamel og soyagulasj. Å blokkere enzymene dine er veldig farlig og dårlig for helsen din. Når mat spises, frigjøres fordøyelsesenzymer som amylaser, lipaser og proteaser til mage-tarmkanalen for å hjelpe fordøyelsen. Det høye innholdet av enzymhemmere i ufermenterte soyabønner forstyrrer denne prosessen slik at karbohydratene og proteinene fra soyabønner ikke kan fordøyes fullstendig.
Stor soyabønnepest i USA
Soyabønner kan også blokkere produksjonen av skjoldbruskhormoner og forårsake strumadannelse. En underaktiv skjoldbruskkjertel er et problem for kvinner i Amerika. Soyalecitin er en av synderne for dette problemet. Begrepet "lecitin" kan ha forskjellige betydninger, men refererer generelt til en blanding av fosfolipider og fett. Lecitin er ofte laget av raps (raps), melk, soya og eggeplommer.
Du kan satse på at disse alle er GMO-kilder, så ikke glem ugressmidler! Ikke bli døende "skadedyr". For å lage (giftig) soyalecitin ekstraheres fettene med et kjemisk løsemiddel (vanligvis heksan, som finnes i bensin). Rå soyaolje blir deretter raffinert, tørket og ofte bleket med hydrogenperoksid. Kommersiell soyalecitin inneholder nødvendigvis tilsatte kjemikalier.
Federal Dietetic Association regulerer ikke hvor mye heksan som kan være igjen i matvarer, som kan være over 1000 deler per million! Fortsatt ikke bekymre deg for at det ikke vil skade oss? Visste du at konsentrasjonsgrensen for heksan i legemidler er 290 ppm? Finn ut av det! Allergiske reaksjoner på mat kan starte i løpet av minutter. Hvis du lider av kløe, elveblest, eksem, pusteproblemer, hevelse i halsen, kortpustethet, kvalme, oppkast, svimmelhet eller besvimelse, er soyalecitin mistenkt.
Er det en terapeutisk bruk for organisk soyalecitin?
Det er forskning på bruk av organisk soyalecitin for å øke blodlipider, redusere betennelser og behandle nevrologiske lidelser. Husk at GM soya har stikk motsatt effekt, så vær forsiktig! Hvis du prøver å regulere det gode eller dårlige kolesterolnivået ditt, bør du kanskje sjekke omega-3 til omega-6-forholdet først. Forskning snakker om fordelene med hamp og linfrøoljer i utgangspunktet. Du trenger ikke være allergisk mot soya for å være smart nok til å unngå soya!