Vi har lært at fisk er nyttig og nødvendig for kroppen. Det er en proteinkilde, mange vitaminer og elementer som er gunstige for helse og riktig fett. Som i alle grupper har fisken også en “svarteliste” - disse typene er bedre å ikke inkludere i kostholdet ditt.
- tilapia
Denne fisken har mye nyttig protein, som absorberes godt. Tilapia fisk inneholder lite kalorier, perfekt tilberedt og kombinert med en rekke ingredienser. Til tross for mange sunne fettstoffer inneholder denne fisken også dårlig fett, noe som påvirker hjertet og blodårene negativt. F på grunn av deres altetende tilapia er en potensielt farlig kilde til mange giftstoffer.
- Hai
Denne delikatessen er tilgjengelig på restauranter. På grunn av sin høye næringsverdi og et lite antall bein, er haikjøtt høyt verdsatt av kokker. Med mange års akkumulert mye kvikksølv skilles ikke denne rovfisken lett ut av kroppen - spesielt farlige haier av måltider for gravide og barn.
- Makrell
Makrell er hovedsakelig tilgjengelig i saltet eller røkt. Det er skadelig ikke bare på grunn av tilberedningsmetoden: Makrell og hai akkumulerer for mye kvikksølv som kommer i vannet med industrielle utslipp. Derfor er det maksimale du har råd til ikke mer enn en gang per måned, denne typen fisk.
- tilefish
Denne giftige arten er heller ikke nødvendig å ta med i kostholdet ditt. For å unngå toksisitet og gi kroppen utskillelse av kvikksølv uten å gå på bekostning av de indre organene, kan slik fisk ikke ha mer enn 100 gram per måned.
- Ål
Ål er en hyppig komponent av sushi og ruller; den selges også i syltet, røkt, stekt. Å lage selve ålen slik at den hadde en anstendig smak, ganske vanskelig. Men etter varmebehandling inneholder denne fisken mye giftstoffer som lett svamp absorberer vann. Der den bor.
- Havabbor
Havabborfisk er faktisk dyr, og den forfalskes lett, noe som gir en billig fisketavle i stedet. Og enda bedre, hvis du kjøper en falsk fordi havabbor inneholder kvikksølv og kan være farlig for kroppen din.