Hvis du følger en diett, spiser sunt, beveger deg, og likevel ikke går ned i vekt - vekten forblir den samme eller til og med øker, kan det hende du har å gjøre med den "stille fienden". Det handler om stoffskifte langsommere, altså overraskende og lite iøynefallende årsaker som gjør at stoffskiftet hindrer deg i å oppnå drømmefiguren.
Dessverre er det faktorer som vi rett og slett ikke har kontroll over. Metabolisme kan avhenge av gener, alder (etter fylte 25 år bremses stoffskiftet), og til og med kjønn – hos kvinner er det tregere enn hos menn med så mye som 7 %. Alle kjenner en person som irriterer alle andre ved å spise det de vil og fortsatt holder seg veldig tynn. Noen mennesker har et utmerket, raskt stoffskifte, så de trenger ikke å bekymre seg for hva og hvor mye de spiser.
De som er uheldige må spise et sunt kosthold, drikke mye vann, trene regelmessig og unngå sult, uregelmessige måltider og stress. Til tross for dette, noen ganger etter disse grunnleggende prinsippene, har noen fortsatt problemer med å gå ned i vekt. Luske feil som er vanskelig å få øye på kan være skylden. Her er en liste over de vanligste av dem:
- Tren cardio. Selv om det overalt bemerkes at cardio, dvs. løping, svømming, sykling, kun har fordeler, fordi de styrker kondisjonen, forbedrer hjertets arbeid osv., har de dessverre ikke den beste effekten på stoffskiftet. De øker det bare under trening, og derfor er intervalltrening mye mer "lønnsomt" for kroppen. Hyppige endringer i tempo får stoffskiftet til å akselerere og opprettholde denne tilstanden i opptil 24 timer etter fysisk aktivitet.
- For lite meieri. Eliminering av ost, egg, cottage cheese, yoghurt fra kostholdet fratar kroppen det grunnleggende muskelbyggematerialet: protein. Det er musklenes rolle som akselererer stoffskiftet, så det er ikke verdt å gi opp protein. I tillegg er det vanskeligere å ta opp enn karbohydrater og fett, så det trengs mer energi for å forbrenne dem. Som et resultat går vi ned i vekt.
- Karbohydratreduksjon. Sukker er den grunnleggende energikilden, og det er grunnen til at drastisk eliminering av karbohydrater fra kostholdet er en rask vei til en langsom metabolisme. Inkluder derfor gode karbohydrater i grovt brød, grønnsaker og brun ris i kostholdet ditt.
- Ikke nok søvn. Forskning fra svenske forskere har vist at selv en søvnløs natt påvirker stoffskiftet vårt. Hvis du holder deg oppe hele natten, ikke sov de foreskrevne 7-8 timene, du skader sikkert figuren din. Uansett om du trener eller følger en diett, bremses stoffskiftet betydelig hvis du tar unna kroppens tid til å hvile og restituere seg.