Hvite flak (Hemistropharia albocrenulata)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Slekt: Hemitropharia (Hemistropharia)
- Type: Hemistropharia albocrenulata (hvitt flak)
:
- Pholiota albocrenulata
- Hebeloma albocrenulatum
- Stropharia albocrenulata
- Pholiota fusca
- Agaricus albocrenulatus
- Hemipholiota albocrenulata
Hemistropharia is a genus of agaric fungi, with the classification of which there are still some ambiguities. Possibly the genus is related to Hymenogastraceae or Tubarieae. Monotypic genus, contains one species: Hemistropharia albocrenulata, the name is Scaly white.
Denne arten, opprinnelig kalt Agaricus albocrenulatus av den amerikanske mykologen Charles Horton Peck i 1873, har blitt omdøpt flere ganger. Blant andre navn er Pholiota albocrenulata og Stropharia albocrenulata vanlige. Slekten Hemistropharia ligner sterkt på den typiske Pholiota (Foliota), det er i denne slekten at flakbetegresset opprinnelig ble klassifisert og beskrevet, og den regnes som en treødeleggende sopp, som den ekte Foliot.
Mikroskopiske forskjeller: I motsetning til Pholiota har Hemitropharia ingen cystidia og mørkere basidiosporer.
hode: 5-8, under gode forhold opptil 10-12 centimeter i diameter. Hos unge sopp er den klokkeformet, halvkuleformet, med vekst har den form av en plankonveks, den kan være bredt klokkeformet, med en uttalt tuberkel.
Overflaten på hetten er dekket med konsentrisk anordnede brede, lyse (litt gulaktige) etterslepende fibrøse skjell. I voksne prøver kan skjell være fraværende.
På den nedre kanten av hetten er hvite filthengende skalaer godt synlige, og danner en elegant kant.
Fargen på hatten varierer, fargeområdet er rødbrun til mørkebrun, kastanjebrun, kastanjebrun.
Huden på hetten i vått vær er slimete, lett å fjerne.
plater: vedhengende, hyppig, hos unge sopp svært lys, lys gråfiolett. De fleste kilder indikerer denne detaljen – platene med en svak lilla fargetone – som et særtrekk ved det hvite flaket. Også unge sopp har ofte hvite, lette, fete dråper på kantene av platene. Hos eldre sopp er det lagt merke til at mørke lilla-brune klaser kan sees inne i disse dråpene.
Med alderen får platene kastanje, brune, grønnbrune, fiolettbrune farger, kantene på platene kan være taggete.
Bein: 5-9 centimeter høy og ca 1 cm tykk. Tett, solid, med alderen – hul. Med en ganske veldefinert hvit ring i unge sopp, skrudd opp som en bjelle; med alderen får ringen et noe "ruttet" utseende, kan forsvinne.
Over ringen er benet lett, glatt, langsgående fibrøst, langsgående tverrstripet.
Under ringen er den tett dekket med store, lette, fibrøse, sterkt utstående skjell. Fargen på stilken mellom skjellene er gulaktig, rusten, brun til mørkebrun.
Pulp: lys, hvitaktig, gulaktig, gulere med alderen. Tett.
Lukt: ingen spesiell lukt, noen kilder merker søtlig eller litt soppaktig. Mye avhenger selvsagt av soppens alder og vekstforhold.
Smak: bitter.
sporepulver: brunfiolett. Sporer 10-14 x 5.5-7 µm, mandelformede, med spiss ende. Cheilocystidia er flaskeformet.
Den parasitterer på levende løvtre, oftest på osp. Den kan vokse i trehuler og på røtter. Den vokser også på råtten trevirke, også hovedsakelig osp. Det forekommer sjelden, i små grupper, i sommer-høstperioden.
I vårt land er det bemerket i den europeiske delen, i Øst-Sibir og Fjernøsten. Utenfor vårt land er den distribuert i Europa, Nord-Afrika og Nord-Amerika.
Uspiselig på grunn av bitter smak.
I tørt vær kan det se ut som et destruktivt flak.
: Pholiota albocrenulata var. albocrenulata og Pholiota albocrenulata var. conica. Dessverre er det ennå ikke funnet noen klare beskrivelser av disse variantene.
Foto: Leonid