Sitron er en frukt som bokstavelig talt er fullpakket med næringsstoffer, inkludert vitamin C, B-kompleks, kalsium, jern, magnesium, kalium og fiber. Fun fact: Sitron inneholder mer kalium enn epler eller druer. Siden ren sitronsaft er veldig surt og kan tære på tannemaljen, er det viktig å fortynne den med vann uansett temperatur (varmt anbefales). Ta det først om morgenen, 15-30 minutter før frokost. Dette vil tillate deg å få maksimalt utbytte av å ta sitronsaft, som vil bli diskutert nedenfor.
Å drikke sitronsaft regelmessig reduserer surheten i kroppen, som er årsaken til den syke tilstanden. Sitronsaft fremmer fjerning av urinsyre fra leddene, som er en av årsakene til betennelse. Sitron inneholder fiberpektin, som bidrar til å redusere mattrangen. Det spyler ut giftstoffer fra kroppen ved å øke funksjonen til et enzym som stimulerer leveren. Antioksidantene i sitronsaft bidrar til å redusere ikke bare aldersflekker, men også rynker. Det er også bra for å redusere arrmerker og aldersflekker. Sitron stimulerer blodavrusning. Vitamin C fungerer som en forbindelseskabel i immunforsvaret vårt. Nivået av vitamin C er den første tingen å sjekke under langvarig stress, da det er spesielt tapt under påvirkning av stressende situasjoner. Som nevnt ovenfor inneholder sitroner en stor mengde kalium, som er nødvendig for et sunt hjerte og nervesystem. Hvor mye sitronsaft å drikke? For de som veier mindre enn 68 kg, anbefales det å presse en halv sitron i et glass vann. Hvis vekten er mer enn angitt, bruk hele sitronen.