Hvordan tilberede en tallerken ”Bygggrøt”
Bløtlegg byggrynene om kvelden, skyll om morgenen og hell kokende vann over 1 time grøt, 5 timer vann, tilsett 50 ml melk, smør, sukker, salt. Stek til de er møre i 15 minutter.
Oppskriftsingredienser “Bygggrøt'
- Bygggryn 100 gram
- smør 10 gram
- melk 50 ml
- sukker 5 gram
Rettens næringsverdi ”Bygggrøt” (pr 100 gram):
Kalorier: 273.2 kcal.
Ekorn: 7.1 gr.
fett: 6.9 gr.
karbohydrater: 48 gr.
Antall porsjoner: 2Ingredienser og kaloriinnhold i oppskriften ”Bygggrøt»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| bygggryn | 100 g | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| smør | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| melk | 50 ml | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| sukker | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| Totalt | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 servering | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 gram | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |