Innhold
Brødmaskin eller sakte komfyr: hvilken skal du velge? Video
En brødmaskin og en multikoker er kjøkkenutstyr som kan gjøre livet mye lettere. Men ikke alle kvinner har råd til både moderne enheter, ofte må vertinnen velge. For å forstå hva slags utstyr du trenger, bør du bestemme etterspørselen etter funksjonene til en brødmaskin og en multikoker på kjøkkenet ditt. Den første enheten er hovedsakelig beregnet for baking, i den andre kan du lage et stort utvalg av retter.
Brødmaskin eller treg komfyr: hva skal du velge?
Navnet på dette apparatet viser at det hovedsakelig er beregnet på å lage brød. I en brødmaskin kan du bake rug- og hvetebrød, fra forskjellige typer frokostblandinger, søte eller usyrede, med forskjellige tilsetningsstoffer som nøtter, tørkede aprikoser eller rosiner. Det viktigste er at det blir velsmakende og sunt, hjemmelaget, uten skadelige "kjemikalier", som mange industrielt produserte rundstykker og brød.
Funksjonen til denne enheten er imidlertid ikke begrenset til bare baking av brød. I den kan du raskt og enkelt elte deigen til pizza, dumplings, boller eller muffins, paier, og dermed spare tid.
Deretter bestemmer vertinnen selv om hun skal fortsette å lage produktet i brødmaskinen selv eller bruke en tradisjonell ovn.
Det er også slike modeller av brødmakere der du kan lage grøt, kaker, til og med smør, syltetøy eller syltetøy, forskjellige desserter, sirup og kompott. Men for eksempel er et slikt husholdningsapparat absolutt ikke egnet for å lage pilaf eller suppe.
Derfor, hvis du vil få en universell assistent i en person, vil han ikke passe deg. Men for husmødre som foretrekker å lage komplekse retter med egne hender, men ikke vil kaste bort tid på å lage brød til middag eller cupcakes til te, er en brødmaskin et ideelt alternativ.
Funksjoner og funksjoner i multikokeren
En multikoker er en enhet som lar deg bake og koke og gryte og steke og småkoke og dampe. Ikke rart at navnet inneholder prefikset "multi". I denne enheten kan du lage den mest komplekse retten, og du trenger ikke å stå ved komfyren, røre, sørge for at maten ikke brenner seg, tilsett noe hele tiden. Det er nok å sette maten i bollen, stille inn ønsket modus, og multikoker vil gjøre nesten alt for deg.
Et stort pluss med denne enheten er at du kan lage flere retter samtidig i den.
En multikoker kan også varme opp mat og holde ferdigretter varme i opptil 12 timer.
Nesten alle slike enheter har en forsinket startfunksjon, når du for eksempel kan legge mat i bollen om kvelden, stille inn riktig tid og nyte fersk mat om morgenen.
Multikokeren kan imidlertid ikke elte deigen. For å bake boller, muffins eller en kake i den, må du først blande selv. I tillegg er bakevarer ikke like velsmakende i en multikoker som i en brødmaskin: de er blekere, mer fuktige, uten en appetittvekkende skarp skorpe.