Innhold
Mange ubekreftede fakta, myter og legender er forbundet med effekten av koffein på kroppen. Hvilke egenskaper kjennetegner dette stoffet, og hvordan påvirker det en person? La oss finne ut av det sammen.
Matvarer med høyest koffeininnhold:
Generelle egenskaper ved koffein
Koffein er et velkjent, naturlig forekommende sentralstimulerende middel. Har uttalte toniske egenskaper. Den er laget av plantematerialer (kaffe, te, guarana, kompis).
Tilgjengelig i tabletter, er det en del av noen kosttilskudd og produkter for idrettsutøvere. Det finnes i mange medisiner mot hodepine og astma.
Effekten av koffein på menneskekroppen er kontroversiell. Det kan karakteriseres som både positivt og negativt. Giftig i veldig store mengder.
Daglig koffeinkrav
Koffein er ikke viktig for kroppen. Legene anbefaler at du tar 1-2 tabletter om dagen den første uken når migrene oppstår. Videre 1 tablett av et preparat som inneholder koffein, ikke mer enn 1 måned.
Bodybuilding-eksperter anbefaler å ta 3 mg koffein per kg kroppsvekt 1 minutter før trening. En slik dosering av stoffet kan øke kroppens ytelse med 30%. For å gjøre det lettere å navigere i mengden koffein, kan du bruke denne retningslinjen. 20 kopp te (1 ml) inneholder 237 mg koffein.
Behovet for koffein øker
- i sykdommer ledsaget av depresjon i sentralnervesystemet;
- med manifestasjonen av hyppige spasmer i hjerneårene (migrene og andre typer hodepine);
- med redusert mental aktivitet;
- i tilfelle sjokk, i en tilstand av sammenbrudd, med trussel om bevissthetstap;
- med lav fysisk ytelse, svakhet og døsighet;
- med hypotensjon;
- astma;
- når diagnostisert med enurese hos barn;
- når du går ned i vekt;
- med respirasjonssvikt og en slik sykdom som idiopatisk apné hos nyfødte.
Behovet for koffein avtar:
- med høyt blodtrykk;
- med kroniske sykdommer i hjertet og blodårene;
- med aterosklerose;
- svakt nervesystem
- med onkologiske sykdommer;
- med nevropsykiatriske lidelser;
- i tilfelle søvnforstyrrelser (søvnløshet);
- med glaukom (kontraindisert);
- i alderdommen;
- hos barn (på grunn av nervesystemets labilitet);
- som forberedelse til graviditet (overflødig koffein reduserer muligheten for befruktning);
- under graviditet og amming.
Fordøyeligheten av koffein
Koffein absorberes lett av kroppen vår, men det irriterer slimhinnene i mage-tarmkanalen, tetter kroppen.
De gunstige egenskapene til koffein og dens effekt på kroppen
Effekten av koffein på kroppen ble studert av IP Pavlov. Studier har vist at koffein forbedrer opphisselse i hjernebarken. Og påvirker også økningen i fysisk aktivitet.
Koffein stimulerer ytelsen, samtidig som det reduserer tretthet og søvnighet betydelig. Bruk av koffein bidrar til å forhindre blodpropp.
Det bemerkes at kaffeelskere har to ganger mindre sannsynlighet for å lide av en så formidabel diagnose som hjerneslag. I tillegg øker kaffe kroppens oppfatning av insulin. Dette faktum antyder at kroppen er godt beskyttet mot type 2 diabetes.
Så med et ganske moderat forbruk har stoffet følgende funksjoner:
- er et sentralstimulerende middel som reduserer følelsen av døsighet og tretthet;
- forbedrer humøret;
- skjerper sansens arbeid;
- beskytter mot hjerneslag
- er et stimulerende middel for aktiv blodsirkulasjon;
- akselererer stoffskiftet, stimulerer fettforbrenningen;
- brukt mot vaskulære spasmer;
- brukt som et naturlig antidepressivt middel.
- forårsaker en økning i mental og fysisk aktivitet;
- fungerer som trener for hjerte og blodkar ved å øke frekvensen av sammentrekning av hjertemuskelen.
Interaksjon med viktige elementer
Det anbefales ikke å spise koffein og koffeinholdige matvarer umiddelbart etter måltider. Dette kan påvirke absorpsjonen av visse vitaminer og mineraler (magnesium, kalsium og natrium) negativt.
Koffein har en mild vanndrivende effekt. Når koffein konsumeres i store mengder, kan dehydrering forekomme.
Samhandler med smertestillende midler, noe som øker biotilgjengeligheten til kroppen.
Tegn på mangel på koffein i kroppen:
- lavt blodtrykk;
- senket kolesterolnivå i blodet;
- utmattelse;
- redusert mental og fysisk aktivitet;
Tegn på overflødig koffein i kroppen:
- hyperaktivitet og uro;
- søvnløshet;
- hypertensjon;
- takykardi, kald svette;
- tørr i munnen;
- kvalme og oppkast;
- hyppig urinering;
- tinnitus
- angsttilstand, uberettiget angst, ”skjelving”;
- depresjon, tretthet;
- døsighet (ved veldig høye doser);
- bevissthetens uklarhet.
Faktorer som påvirker kroppens koffeininnhold
For at nivået av koffein i kroppen skal være normalt, er et fullstendig kosthold, som inkluderer mat som inneholder det, tilstrekkelig. I dette tilfellet er det verdt å være oppmerksom på organismens individualitet: sykdommer, alder, kroniske sykdommer, intoleranse og allergier.
Koffein for skjønnhet og helse
Koffein øker styrke og ytelse til muskler, bidrar til deres intense sammentrekning. Idrettsutøvere har lov til å bruke koffein før trening. Koffein som doping er forbudt i konkurranse.
Fordelene med koffein for å bygge en sterk og vakker kropp er tema for mye debatt. Det er ikke noe endelig svar på tilrådelighet å bruke det før trening.
Også koffein er en uunnværlig ingrediens i slankende kremer.