Slik tilbereder du retten "Blomkål- og kyllinggryte"
Kok blomkålen i saltet vann, skjær brystet i biter, tilsett salt og pepper, tilsett krydder: Karri, sort pepper, finhakket løk, bland alt godt. Jeg baker i en langsom komfyr, legger den resulterende blandingen i en kjele. Pisk 3 egg med melk, hell innholdet i pannen. Stek i 45 minutter.
Ingredienser til oppskriften “Blomkål og kyllinggryte'
- kyllingbryst 637 gr
- blomkål 460 g
- løk 20 gr
- kyllingegg 3 stk
- melk 2.5 % 100 ml
Rettens næringsverdi “Blomkål og kyllinggryte” (pr 100 gram):
Kalorier: 85.3 kcal.
Ekorn: 13.4 gr.
fett: 2.5 gr.
karbohydrater: 2.6 gr.
Antall porsjoner: 5Ingredienser og kalorier i oppskriften ”Blomkål og kyllinggryte”
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| kyllingbryst | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| blomkål | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| løk | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| kyllingegg | 3 stykker | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| melk 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Totalt | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 servering | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gram | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |