Innhold
Synopsis
- Tre hovedårsaker til å være overvektige
- Grunnleggende metoder for beregning av daglig energiforbruk
- Metode for beregning anbefalt av Helsedepartementet
Tre hovedårsaker til å være overvektige
Kroppens energibalanse, numerisk presentert for valg av dietter, bestemmer forskjellen mellom forbruket av kroppens energi til daglige aktiviteter og energien som mottas fra mat. Når disse indikatorene er like, blir energibalansen balansert og kroppsvekten stabiliserer seg på samme nivå – det vil si at du ikke går ned i vekt og går ikke opp i vekt. Denne energibalansen må skje etter den anbefalte dietten, ellers er vektøkning uunngåelig.
Årsakene til ubalansen i energibalansen (samtidig er årsakene til overvekt):
- For mye energiinntak fra mat (dette er den vanligste årsaken til vektøkning).
- Utilstrekkelig fysisk aktivitet - både profesjonell og sosial (i de fleste tilfeller er fysisk aktivitet normal, men unntaket kan for eksempel være eldre mennesker uten profesjonell aktivitet).
- Hormonelle metabolske forstyrrelser (kan være forårsaket av forskjellige årsaker, for eksempel sykdommer - spesielt skjoldbruskkjertelen; graviditet og postpartumperioden - kvinnekroppen skaper reserver ikke bare for seg selv, men også for barnet; eller det vanlige inntaket av hormonelle stoffer ).
Grunnleggende metoder for beregning av daglig energiforbruk
I moderne diett brukes flere metoder for å estimere det gjennomsnittlige daglige energiforbruket:
- Vurdering i henhold til tabeller over profesjonell aktivitet - gir en ekstremt tilnærmet vurdering, fordi den ikke gjenspeiler egenskapene til den grunnleggende metabolismen, som avviker vesentlig (mer enn 2 ganger) fra vekt, alder, kjønn og andre egenskaper hos menneskekroppen.
- Estimering i henhold til tabeller over energiforbruk for forskjellige aktiviteter (for eksempel bruker en sovende person 50 Kcal per time) - tar heller ikke hensyn til kjennetegnene til den basale metabolske hastigheten.
- Kombinert med de to foregående basert på koeffisientene for fysisk aktivitet (CFA) i forhold til basalmetabolismen - i det andre alternativet er nøyaktigheten av beregningen veldig høy, men det er ekstremt vanskelig på grunn av behovet for å vurdere gjennomsnittlige verdier av daglig energiforbruk - og forskjellene mellom hverdager og helger vil være betydelige.
Metode for beregning anbefalt av Helsedepartementet
Vurderingen utføres på grunnlag av å beregne verdien av basal metabolisk hastighet og gruppen av energikostnader på grunn av profesjonell aktivitet i tide. Grunnleggende metabolisme bestemmes i henhold til tabeller med en øvre grense for kroppsvekt på 80 kg for kvinner, noe som tydeligvis ikke er nok i en rekke tilfeller - i kalkulatoren for valg av dietter brukes mer nøyaktige formler for kroppens energitap for dette i henhold til flere beregningsopplegg - som gjør det mulig å vurdere rekkevidden og retningen for mulige avvik ...
På samme måte blir sosial aktivitet og hvile vurdert ut fra koeffisienter i forhold til basal metabolsk hastighet, noe som gjør det mulig med høy nøyaktighet å estimere det gjennomsnittlige daglige energiforbruket over lang tid (med tanke på betydelig forskjellige indikatorer på arbeidsdager og helger).
Det mest nøyaktige estimatet av det gjennomsnittlige daglige energiforbruket gjør det mulig å velge det sikreste vekttapregimet for en forhåndsbestemt tid. Og hastigheten på vekttap bestemmer den nødvendige negative energibalansen, i henhold til verdien som du kan velge mellom dietter eller ernæringssystemer for å gå ned i vekt.
2020-10-07