Kroppens vannkrav er spesifikke for en persons morfologi, livsstil og klima. Vann utgjør omtrent 60% av kroppens vekt. Men hver dag slipper en betydelig mengde ut av kroppen. Studier viser at kroppen til en gjennomsnittlig person bruker mer enn 2 liter vann per dag. Overskuddet elimineres hovedsakelig av urinen, som brukes til å evakuere avfallet som produseres av kroppen, men også ved å puste, svette og tårer. Disse tapene kompenseres av mat, som representerer rundt en liter, og væsker som vi drikker.

Det er derfor nødvendig å hydrere deg selv gjennom dagen, selv når du ikke føler tørst. Med aldring føler folk faktisk mindre behov for å drikke og risiko for dehydrering er mulig. På samme måte som ved høye temperaturer (varme forårsaker ekstra vanntap), fysisk anstrengelse, amming og sykdom, er det tilrådelig å sikre riktig hydrering av kroppen. Risikoen for dehydrering er definert av kroppsvekt, og kan skyldes utilstrekkelig og langvarig vannforbruk. De første tegnene på kronisk dehydrering kan være mørk urin, tørrhet i munn og svelg, hodepine og svimmelhet, samt veldig tørr hud og intoleranse mot blod. varme. For å bøte på dette, er det tilrådelig å drikke så mye som mulig, selv om noen studier har vist at det kan være farlig å ta for mye vann.

Å drikke for mye ville være dårlig for helsen din

Å spise for mye væske i kroppen for raskt, kalt hyponatremi, kan være skadelig. Disse ville ikke blitt støttet av nyrene, som bare kan regulere halvannen liter vann i timen. Dette er fordi å drikke for mye vann får cellene i blodet til å hovne opp, noe som kan forårsake hjernefunksjonsproblemer. Konsentrasjonen av intra-plasma natriumion reduseres sterkt på grunn av den store tilstedeværelsen av vann i plasmaet. Imidlertid skyldes hyponatremi oftest fra patologier som potomani eller overdreven infusjon: tilfeller av denne lidelsen er sjeldne og gjelder bare et lite antall mennesker.

Variable anbefalinger

Studier har blitt utført for å definere hva som ville være det virkelige behovet for vann i kroppen. Tallene varierer mellom 1 og 3 liter per dag, det anbefales å drikke omtrent to liter daglig. Men som vi har sett tidligere, avhenger det av morfologien, miljøet og livsstilen til personen. Denne påstanden må derfor kvalifiseres og plasseres i kontekstene den tilhører. Disse to literene inkluderer ikke vann i ordets sanne betydning, men alle væskene som passerer gjennom mat og vannbaserte drikker (te, kaffe, juice). Teorien om 8 glass angir derfor totalen væsker som forbrukes i løpet av en dag. Denne anbefalingen stammer fra en studie av Institute of Medicine, som antydet at hver kalori av inntatt mat var lik en milliliter vann. Dermed er forbruk av 1 kalorier per dag ekvivalent med 900 ml vann (1 l). Forvirringen oppsto da folk glemte at maten allerede inneholdt vann, så det ville ikke være nødvendig å drikke 900 liter ekstra vann. Andre studier hevder imidlertid det motsatte: ifølge dem bør den forbruke mellom 1,9 og 2 liter i tillegg til dietten.

Svaret er da uklart og umulig å definere, fordi mye forskning motsier hverandre og hver gir forskjellige resultater. Anbefalingen om å drikke 1,5 liter vann per dag kan betraktes som en myte, men det er fortsatt nødvendig å sikre god hydrering gjennom dagen for kroppens beste.