Mens vi deler årstidene inn i vår, sommer, høst og vinter, klassifiserer Ayurveda året etter overvekt av en eller annen dosha i hver periode. På den nordlige halvkule begynner Kapha dosha-tiden i andre halvdel av vinteren og varer til omtrent mai - i løpet av denne perioden "våkner" verden: de første blomstene dukker opp, fuglene synger, knopper på trær, og solen blir lysere .
Nå, mens kroppen vår har samlet Kapha, er det en god idé å "generelt rengjøre" fra innsiden. Klassisk ayurveda anbefaler en prosedyre kalt Virechana, men det er en rekke aktiviteter du kan gjøre selv. Lunsj bør være dagens tyngste måltid, i motsetning til morgenen og kvelden når Kapha er dominerende. Gi preferanse til helst godt tilberedt mat og ikke rå. Før du spiser, anbefales det å spise litt ingefær (på 10 minutter) -.
I Kapha-perioden er det bra å tilsette krydder til mat, spesielt. Rå honning bidrar til å gjøre Kapha flytende og fjerne overflødig fra kroppen, mens kokt honning regnes som en gift fra Ayurvedas synspunkt.
Kapha er veldig viktig for å balansere. Akkurat som søvn er avgjørende for å opprettholde Vata dosha, er riktig kosthold avgjørende for Pitta, og fysisk aktivitet er avgjørende for Kapha. Vurder anbefalingene for hver av grunnlovene i perioden med Kapha-overvekt (sen vinter – tidlig på våren).
Siden letthet, bevegelse og tørrhet er hovedkarakteristikkene til Vata dosha, kan Kapha-sesongen være en balanserende en for den. Miljøet er fylt med fuktighet og varme, noe som beroliger Vata. Starten på sesongen er imidlertid fortsatt kald og klimaendringer kan være vanskelige for sensitive Wat. Oljemassasje før og etter en dusj, hyggelig tidsfordriv med sine kjære i varme, meditasjon og jordingspraksis vil være veldig nyttig. Alt dette vil holde Vatas rastløse sinn i balanse. Mens søt, salt og sur smak anbefales for Vata, kan det være noen problemer under Kapha-perioder. Faktum er at Vata-reduserende smaker begeistrer Kapha. Krydder som er bra for Vata og Kapha: sennep, kardemomme, ingefær, hvitløk, lakris (lakris).
Kapha-perioden er ganske gunstig for Pitta, hvis ild må kjøles ned. På kostholdssiden er det nødvendig å øke den bitre og tyktflytende smaken, mens du begrenser det søte, noe som øker Kapha. I tillegg er det viktig for Pitta å være kresen på urter og krydder, da mange av dem setter henne ut av balanse. Koriander, kardemomme, gurkemeie, koriander og lakris er blant matvarene som er bra for Kapha uten å forverre Pitta. I denne perioden anbefales Pitts å unngå koffein. Overdreven bruk av det kan føre til ubalanse og irritabilitet hos Pitta.
Mange tror kanskje at representanter for denne typen føler seg gunstige i perioden med overvekt av Kapha, men dette er langt fra alltid tilfelle. Men ved å fokusere på å redusere Kapha kan man nyte sesongen. Hva er viktig å være oppmerksom på: holde seg varm, fysisk aktivitet, riktig kosthold. Kaphas må huske at deres konstitusjon tenderer mot latskap og stagnasjon (spesielt i denne perioden), og det er derfor aktiv bevegelse er viktig for dem.
Ayurveda anbefaler å bruke lyse, varme klær og bruke eukalyptus, salvie og rosmarin duftende røkelsespinner. Kapham passer også veldig bra til selvmassasje med lette og varme oljer. Kaphas bør unngå kald og søt mat. Toniske, varmende krydder er veldig nyttige, i tillegg til å redusere salt i kostholdet. Mat som passer best for Kapha-sesongen: Brokkolisuppe, spinat, basilikum, quinoa, epler, pærer, salat, kål.