Beskrivelse
Eggnog (eng. hoog-krus - hasj) er en brus basert på rå egg og sukker. Tilhører en klasse med desserter.
Det er flere legender fra forskjellige land om opprinnelsen til eggnog. Så i Tyskland, opprettelsen de tilskriver konditoren Manfred Beckenbauer. I Polen - sangeren av koret ved synagogen i byen Mogilev til Gogel, som mistet stemmen, tok rådet om å drikke et eggerøre. Men til det tilsatte han sukker og vin. Dermed fikk drikken det alle kjente navnet eggnog.
Deretter la folk til hovedkomponentene forskjellige ingredienser for å skape nye varianter av drikken.
Eggnog er tradisjonelt en brus, men noen barer og klubber legger til rom, konjakk, øl, konjakk, whisky eller vin. På samme tid, gjør dette forsiktig nok til å drikke jevnt blandet.
Fordeler med eggnog
Rå egg som er grunnlaget for eggnog er fulle av et stort antall mineraler, sporstoffer og vitaminer, avgjørende for normal funksjon av kroppen. Disse inkluderer vitamin A, E, B12, B3, D, mineraler kalsium, fosfor, magnesium, jern, sink, jod og selen, en kraftig antioksidant.
Eggnog er veldig populær for behandling av forkjølelse og er god i tilfelle stemmetap. På grunn av den høye metningen av proteindrinken (nesten 14% av den daglige proteinverdien), er det verdt å drikke den med lav vekt og anoreksi. Men eggnog er en drikke med lite kaloriinnhold rik på riktig fett.
Gogol-Mogol inneholder også essensielle aminosyrer Holein, Biotin og folsyre.
Å legge eggnog i dietten reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, kreft, styrker hår, tenner og beinvev i kroppen. Kolesterol fra egg og stoffet brytes ned og lar deg binde og fjerne fett og overflødig kolesterol. Eggesammensetning påvirker øynene og synet gunstig.
Skaden av eggnog og kontraindikasjoner
Kontraindisert for personer med allergi mot eggeplomme.
For å lage eggnog, bruk bare ferske egg, ellers er det en risiko for å få salmonellose.
Hvis egget har en sprekk, bulke eller en mørkere farge enn den andre, er de ikke egnede for eggpinnen fordi de kan få bakteriene.
Nyttige og farlige egenskaper av andre drikker: