Soppkremsuppe for multikoker
- Champignoner - 600 gram;
- Løk - 2 mellomstore hoder;
- Poteter - 600 gram;
- Krem med et fettinnhold på 10 % – 0,2 liter;
- Vann - liter;
- Salt
Sopp kuttes i fire deler, og grønnsaker kuttes i mellomstore terninger.
Alle ingrediensene, i tillegg til salt og fløte, legges på multikokerskålen, helles med vann og blandes grundig.
Lokket på multikokeren lukkes, koketiden er en time.
Etter at suppen er klar, helles den i en annen beholder, fløte og salt tilsettes, hele blandingen piskes med en blender til en homogen konsistens.
Suppen kan serveres med krutonger eller krutonger.