Grønne bønner, også kjent som franske bønner, er rike på fiber, protein, karbohydrater og vitaminer. Faktisk er de umodne frukter av grønne bønner, som lenge har vært anbefalt for diabetes. Hvordan kan franske bønner hjelpe kroppen din: – Nyttig for menstruasjon hos kvinner og de med jernmangel
– Fremme fosterets hjertehelse under svangerskapet
– Forhindre forstoppelse på grunn av høyt fiberinnhold
Flavonoidene og karotenoidene i bønner har kraftige anti-inflammatoriske egenskaper og kan bidra til å lindre symptomer på gikt.
- Har en moderat vanndrivende effekt, stimulerer eliminering av giftstoffer fra kroppen
– Ifølge noen studier bidrar grønne bønner, malt til et pulver og påført på eksem, til å redusere kløe og tørr hud. En av hovedfordelene er effekten av grønne bønner på hjertehelsen. Siden de er rike på antioksidanter, er de veldig nærende for hjertet og beskytter mot oksidativ skade. Fiberen i bønner senker kolesterolnivået i blodet. I tillegg er disse bønnene høye i magnesium og kalium, som bidrar til å kontrollere blodtrykket. Franske bønner inneholder alfa-linolensyre, som har vist seg å beskytte mot koronar hjertesykdom. En diett rik på denne syren bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt, samt triglyserid- og kolesterolnivåer. Det er viktig å merke seg at grønne bønner anbefales å dampes eller stues.