Forskere har funnet ut at et vegetarisk kosthold øker sjansene for at tidligere infertile kvinner blir gravide. Leger ved Loyola University (USA) har til og med utviklet kostholdsanbefalinger for hva slags vegetarisk og vegansk mat som bør inntas.
"Å bytte til et sunt kosthold er et viktig første skritt for kvinner som ønsker, men ennå ikke er i stand til å bli mødre," sa Dr. Brooke Shantz, hovedforsker ved Loyola University. "Et sunt kosthold og en sunn livsstil øker ikke bare sjansene for å bli gravid, men sikrer også, i tilfelle graviditet, fosterets helse og beskytter mot komplikasjoner."
I følge National Infertility Association (USA) kan ikke 30 % av kvinnene bli gravide fordi de enten er overvektige eller for tynne. Vekt påvirker hormonsituasjonen direkte, og ved fedme hjelper det ofte å gå ned 5 % av vekten for å bli gravid. En av de sunneste og smertefriste metodene for å gå ned i vekt er – igjen! – overgang til vegetarisk kosthold. Dermed er vegetarisme fra alle kanter gunstig for vordende mødre.
Det er imidlertid ikke nok bare å utelukke kjøtt fra kostholdet, den vordende moren må bytte til vegetarisme kompetent. Leger har satt sammen en liste over matvarer som en kvinne spiser for å sikre tre ting for seg selv: helse og vekttap, økt sjanse for å bli gravid og fosterets helse ved graviditet.
Ernæringsanbefalingene fra leger ved Loyola University er som følger: • Reduser inntaket av mat med transfett og mettet fett; • Øk inntaket av mat med enumettet fett som avokado og olivenolje; • Spis mindre animalsk protein og mer planteprotein (inkludert nøtter, soya og andre belgfrukter); • Få nok fiber ved å inkludere mer fullkorn, grønnsaker og frukt i kostholdet ditt; • Sørg for å få i deg jern: spis belgfrukter, tofu, nøtter, korn og hele korn; • Spis helmelk i stedet for melk med lavt kaloriinnhold (eller lavt fettinnhold); • Ta et multivitamin for kvinner regelmessig. • Kvinner som av en eller annen grunn ikke er klare til å forlate inntak av animalsk kjøttmat generelt, anbefales å erstatte kjøtt med fisk.
I tillegg husket forskere at i 40% av tilfellene av infertilitet hos et ektepar er det menn som har skylden, ikke kvinner (slike data er gitt i en rapport fra American Society for Reproductive Medicine). Blant de vanligste problemene er dårlig sædkvalitet, lav sædmotilitet. Begge disse problemene er direkte relatert til fedme blant menn.
"Menn som ønsker å få barn, må også opprettholde en sunn vekt og spise riktig," sa Dr. Schantz. "Fedme hos menn påvirker direkte testosteronnivåer og hormonbalanse (viktige faktorer for unnfangelse - Vegetarisk)." Dermed blir også fremtidige fedre rådet av amerikanske leger til å gå over til vegetarisme, i alle fall til de får avkom!