Den mest allsidige, og med måte, de mest nyttige snacksene er sprø nøtter med salt og krydret krydder. Ved å lage en cocktail av forskjellige typer nøtter, vil du ha et flott alternativ til lagrede snacks med en utrolig mengde unødvendige ingredienser i sammensetningen. Vi har samlet de viktigste livshackene for å forberede denne delikatessen.
- Samle cocktailen din. Kjøp forskjellige typer nøtter du liker, skrell dem. Forsikre deg om at alle nøtter er friske, lukter godt og ikke smaker;
- Tilbered krydderne. Krydder egner seg godt til nøtter: paprika, karri, rosmarin, malt ingefær;
- Saltglasur. For å gjøre nøttene salte, tilbered en blanding av salt og vann i forholdet 1: 1, tilsett en spiseskje kokende vann for en spiseskje salt, rør;
- Kokeprosess. Hell nøttene i en panne, stek på middels varme, rør hele tiden til en karakteristisk nøtteaktig lukt, hell i saltvann, dryss med krydder og rør videre. Vannet vil fordampe, og nøttene blir dekket av saltglasur med krydder;
- Fjern nøttene fra varmen, hell på pergament og la avkjøles helt;
- Oppbevar slike muttere i en hermetisk lukket beholder.
Kan du velge hva du kan gjøre?