Mangel på fosfor møtes sjelden og bare for vegetarianere, menyen har ikke kjøtt og ingen matvarer som inneholder fosfor. Fosfor er ansvarlig for helsen til tenner og bein, for energi som strømmer på kroppens celler. Hvis du har et svakt immunforsvar, muskelsmerter plager deg, det er anemi og dårlig appetitt, man kan mistenke mangelen på dette viktige spormineralet. En dag må en voksen forbruke 1000 mg fosfor. Det er nok kilder til fosfor i naturen, tilstrekkelig til å forhindre mangel.
østers
Østers er ledende innen protein og rikelig med vitamin A, C og D, jod, sink, fosfor (426 mg per 100 gram), fettsyrer omega-3 - denne cocktailen er spesielt forfriskende for utseendet ditt, forbedrer hudens tilstand, negler og tenner, styrker bein og nervesystem, samt en positiv innvirkning på helsen til reproduktive organer.
Peanøttsmør
Peanøttsmør gleder matelskere og fans av nøtteaktig smak. Dette er en flott kilde til protein og fosfor. Velg naturlig peanøttsmør, som ikke har flere søtningsmidler, smaksforsterkere og konserveringsmidler.
Frø
Kornkorn inneholder mye fosfor, så sørg for å slå på frokostblandinger og grovt brød til kostholdet ditt: mesterbønner – mais, rangeringen av bygg, hvete og havre. Korn inneholder mye fiber, som hjelper fordøyelseskanalen til å fungere bedre.
Brokkoli
Brokkoli inneholder 66 mg fosfor per 100 gram og kalium, kalsium, magnesium, jern, sink, en rekke vitaminer, og gleden ved å gå ned i vekt, lavt i kalorier, er 34 kcal per 100 gram. Brokkoli kan spises rå. Men hvis dette alternativet du ikke passer, tilbered denne grønnsaken til den er myk – Alden.
Ost
Produkter som inneholder kalsium og fluor i tilstrekkelig mengde, men spesielt mange av dem i ost. For eksempel inneholder parmesanost på slutten av et 30 gram 213 mg fosfor og geitost - 200 mg, mozzarella - 180 mg. Disse ostene har en lavere prosentandel fett; derfor vil de ikke skade figuren din.
Belgfrukter
Soyabønner, linser, bønner – alt er en kilde til fosfor. Soyabønner inneholder 180 mg fosfor per 100 gram produkt og 200 gram hvite bønner, 30 prosent av dette sporstoffets daglige verdi.
Frø
Frø vil være et godt tillegg til salatene, smoothiene eller morgenhavregrøtene dine. Fosforholdige frø – Chia-, gresskar-, solsikke- og sesamfrø. 100 gram gresskarfrø - 1 233 mg fosfor. Chia frø er tilsetning av fosfor inneholder mye fiber, flerumettede fettsyrer, kalsium, jern og antioksidanter.
Hvitløk
Immunbeskyttelse og antibakterielle egenskaper – så vi er klar over hvitløken. Og den inneholder 153 mg fosfor per 100 gram, pluss jern, sink og vitamin C. Hvitløk bidrar til å senke blodtrykket og normalisere kolesterolnivået styrker hjertet.