Oktober blir måneden for hvert år Internasjonal grøtdag (Verdens grøtdag). En tradisjonell tallerken med russisk mat, som kjøkken fra mange nasjoner i verden, har fortsatt å være populær i over tusen år.
Dette er det som forårsaket utseendet til denne fantastiske ferien. Den har ikke en offisiell status, og datoen for sin beholdning på Internett er angitt annerledes - 10. eller 11. oktober. Den ene eller andre måten, men oktober forente alle elskere av grøt - en tradisjonell rett fra mange nasjoner. I det russiske folks kultur, i sine kulinariske tradisjoner, har grøt et spesielt sted. Ordtaket "Kålsuppe, men grøt er maten vår" er ikke tilfeldig.
Det antas at ferien har sin opprinnelse i Storbritannia, hvor tradisjonen med å lage og spise havregryn fortsatt er sterk. Det er informasjon om at det først ble holdt i 2009 med et veldedig formål å hjelpe et senter som hjelper sultende barn i fattige land. Det var grøt, et produkt basert på tilberedning av frokostblandinger av en eller annen kornavling, som ble valgt av Mary`s Meals -senteret som en rett som ferien ble viet til. Det er grøt, eller rettere sagt frokostblandingen det er tilberedt av, det er en av de enkleste og vanligste rettene som vokser i forskjellige deler av verden. Et eller annet sted er grøt rett og slett grunnlaget for dietten. Dermed er hun i stand til å forhindre trusselen om sult.
Evnen til å lage grøt fra et bredt utvalg av frokostblandinger og grønnsaker, der dyrkingssonene i sin tur varierer fra nord til sør, har gjort grøt kanskje til den mest kjente retten i verden. Den er tilberedt av frokostblandinger som: havregryn, bokhvete, perlebygg, ris, bygg, hirse, semulegryn, hvete, mais. Overvekten av en eller annen grøt i dietten til forskjellige folk er forbundet med hva kornavlinger vokste på folks territorium. Over tid har en hel tradisjon med matlaging av grøt utviklet seg i kulturen til forskjellige folk, og visse preferanser har blitt dannet.
Ulike arrangementer avholdes til ære for grøtdagen i forskjellige land. Så i Storbritannia er det et grøtlagsmesterskap (grunnlagt lenge før ferien ble opprettet). I andre land holdes det spørrekonkurranser, mesterklasser om matlaging av grøt, konkurranser, matlaging eller spising av grøt. Mange restauranter og kafeer inkluderer i menyen og tilbyr sine besøkende et utvalg av frokostblandinger på denne dagen.
Ikke glem at mange frokostblandinger, som er velsmakende, næringsrik mat, utgjør dietten med kosthold og babymat. For barn blir grøt en av de rettene som barnet begynner å bli kjent med mat generelt fra.
Mange arrangementer viet til den internasjonale grøtdagen er veldedige, og midlene som samles inn fra dem er rettet mot midler for å hjelpe sultende barn og bekjempe sult.