Intuitiv ernæring

Kvinner over hele verden ønsker å være slanke og sunne så lenge som mulig. Alle som trener seg ut med dietter og treninger, vil gjerne høre uttrykket: "du kan spise alt og gå ned i vekt samtidig." I 2014 ble leserne erobret av en bok om intuitiv ernæring fra forfatteren Svetlana Bronnikova, hun snakker om hvordan man unner seg desserter og stekte poteter og samtidig holder seg slank, boken inneholder også opplevelsen av å introdusere prinsippene for intuitiv spising for mennesker med fedme og lidelser spiseadferd. Ikke overraskende ble boken utsolgt i store mengder og ble en bestselger for alle slankende mennesker!

Hva er intuitiv ernæring? Intuitive Nutrition er en nyskapende tilnærming til ernæringssystemer og diett. Det er ernæring der en person søker å tilfredsstille kroppens behov mens den respekterer sin fysiske sult og ikke hengir seg til følelsesmessig sult.

Prinsipper for intuitiv ernæring

Intuitiv spising er et veldig bredt tema, men det er bare ti grunnleggende prinsipper. Det er veldig vanskelig å introdusere dem i livet ditt på en gang, derfor anbefaler eksperter å gjøre det gradvis, uten stress for kroppen og klokt.

• Avslag på dietter. Dette er det første og mest grunnleggende prinsippet. Fra nå av og alltid, ingen dietter! Som regel fører dietter til ønsket resultat, men det er veldig, ikke langsiktig! De tapte kiloene kommer tilbake så snart du slutter å følge dietten og tar "vennene" med deg.
• Respekter din fysiske sult. Når du bytter til Intuitive Nutrition, må du lære å forstå når du er veldig sulten og gi kroppen din riktig mengde næringsstoffer.
• Strømkontrollanrop. Du bør glemme alle reglene som er kjent i moderne diett. Slutt å telle kalorier, glem alt om mat etter XNUMX pm.
• Truce med mat. Du må forstå at du alltid har muligheten til å ha det du vil.
• Respekter din metthetsfølelse. Det er viktig å forstå når du er mett, og det viktigste er å slutte å spise i det øyeblikket, selv om det fortsatt er mat på tallerkenen.
• Tilfredshet. Mat er bare mat, det er ikke nytelse, men et fysisk behov. Det er viktig å kunne finne glede i andre ting, ikke å oppfatte mat som en belønning eller oppmuntring. Du kan nyte måltidet ved å smake på hver bit av det du elsker.

• Respekter følelsene dine. For å takle overspising er det noen ganger nok å forstå at det er normalt å oppleve negative følelser! Og det er slett ikke nødvendig å undertrykke smerte, kjedsomhet eller harme med mat. Mat vil ikke løse problemet, men vil bare forverre det, og til slutt vil du bekjempe årsaken til negative følelser, og samtidig med ekstra kilo.
• Respekter kroppen din. For å bli kvitt stress, som ikke er kompatibelt med intuitiv spising, må du lære å elske og akseptere kroppen din som den er, uavhengig av vekt og alder.
• Sport og trening er en måte å få energi på, å lade opp med en positiv, og ikke en måte å forbrenne kalorier på. Endre holdningen din til treningsstudioet, ikke oppfatt idrett som noe obligatorisk.
• Respekter helsen din. Over tid vil hver intuitive spiser lære å velge mat som ikke bare nyter smaken, men som også er bra for kroppen.

Etter disse prinsippene vil forståelsen snart komme at naturen selv har lagt ned Hvor lenge og hva slags mat kroppen trenger. Ikke et eneste signal og ikke et eneste ønske oppstår fra bunnen av. En person trenger bare å lære å lytte til kroppen sin og skille mellom fysisk sult og følelsesmessig sult.

Fysisk og følelsesmessig sult

Fysisk sult er kroppens behov for næringsstoffer, når en person er veldig sulten, er han klar til å spise hva som helst, bare for å slutte å rumle i magen.

Emosjonell sult er preget av det faktum at en person ønsker noe spesifikt. For eksempel søtsaker, stekte poteter, sjokolade. Følelsesmessig sult oppstår i hodet, og har ingenting å gjøre med kroppens behov, men er en av de vanligste årsakene til overspising.

Det skal bemerkes at intuitiv spising betyr å spise på tidspunktet for svak sult, du bør ikke vente på et angrep av brutal appetitt, fordi dette fører til sammenbrudd og ukontrollert mat.

Feil når du bytter til intuitiv spising

Den første og vanligste feilen i overgangen til intuitiv spising er at folk tolker prinsippene for "IP" som tillatelse. Og virkelig, hvis alt er mulig når som helst, hvorfor ikke spise en sjokoladebit, ta en pommes frites og drikke cola, og deretter spise en fullverdig treretters middag på besøk? Etter en måned med slik ernæring på vekten, vil det selvfølgelig være et pluss og ikke lite! Denne tilnærmingen er ikke intuitiv å spise-det er bare selvforkjenning og følelsesmessig sult.

Den andre feilen: Noen ganger skjer det at en person med en rik kostholdsfortid, guidet av sinnet, tilbyr kroppen sin et valg fra de vanlige kalorimatene. I dette tilfellet forstår ikke kroppen hva den "vil". Utvid matserien din, prøv nye kombinasjoner, eksperimenter, tilsett krydder i maten, slik at du ikke tenker og får mer stress.

Feil nummer tre: Mange ser ikke årsakene til at de spiser for mye og ikke kan takle følelsesmessig sult. Det er viktig å forstå når du er veldig sulten og når du bare spiser kjedsomhet eller annet mentalt ubehag. Det er også viktig å håndtere årsakene til følelsesmessig sult; noen ganger, i særlig alvorlige tilfeller, er det behov for hjelp fra en psykolog.

Intuitiv ernæring og insulinresistens

Hva med mennesker med nedsatt glukosemetabolisme? Kroppen ber om søtsaker, stivelse, bakevarer, som et resultat av at det er en uunngåelig vektøkning. Eksperter sier at for tiden øker stadig flere mennesker med type XNUMX diabetes oppmerksom eller intuitiv spising. For slike mennesker blir søtsaksnedbrytning et stort problem, det er det bevisste inntaket av søtsaker som vil bidra til å løse dette problemet, hver diabetiker har sin egen glykemiske reaksjon, og ved hjelp av et glukometer kan legen enkelt bestemme hvor lenge kan spises uten helseskade. Et fullstendig forbud mot søtsaker vil uansett føre til et sammenbrudd.

Intuitiv spising er frihet

For mange mennesker er intuitiv spising et gjennombrudd i moderne ernæring. Intuitiv spising er ikke et diett eller ernæringssystem, ikke et sett med regler og normer som må følges. Dette er arbeid på seg selv, som krever mye krefter og tid. Det tar noen et år å bygge forhold til seg selv, mat og kroppen sin, mens andre tar fem år. Med riktig tilnærming blir intuitiv spising lett og blir en vane. Du vil slutte å lure på om du vil ha et bestemt produkt, og av hvilken grunn vil du lære å skille fysisk sult fra følelsesmessig sult.

For at tilpasningen til intuitiv spising skal bli vellykket og rask, begynner mange å føre dagbøker med følelser og samarbeide med en psykolog, fordi problemet med impulsiv overspising er veldig akutt i vår tid med matoverflod.