Sylteagurk sopp
Forberedelse:
1. Kok opp buljongen fra tørket sopp og røtter, sil. fint
Oppskåret sopp stek i olje med hakket løk.
2. Kok poteter og ris hver for seg til de er møre.
3. Ha kokt sopp, saltet sopp i terninger i buljongen
skrellede agurker, poteter, kokte røtter, tomatpuré, mel,
hell silt saltlake og kok opp.
God appetitt!