Det oVeganiske og vegetariske kostholdet oppfyller fullt ut de nødvendige indikatorene for innholdet av nyttige og næringsrike stoffer for gravide kvinner. Nyfødte babyer av vegetariske mødre har vanligvis samme vekt som ikke-vegetariske babyer og er innenfor normale vektgrenser for nyfødte.
Kostholdet til gravide og ammende veganske mødre bør inneholde en pålitelig kilde til daglig inntak av vitamin B12.
Hvis det er bekymring for utilstrekkelig syntese av vitamin D, på grunn av begrenset eksponering for sollys, hudfarge og tone, årstid eller bruk av solkrem, bør vitamin D tas alene eller som en del av beriket mat.
Jerntilskudd kan også være nødvendig for å forebygge eller behandle jernmangelanemi, som er vanlig under graviditet.
Kvinner som ønsker å bli gravide eller kvinner i den perikonsepsjonelle perioden, bør konsumere 400 mg folsyre daglig fra beriket mat, spesielle vitaminkomplekser, i tillegg til mat fra hoved-, til og med variert, kosthold.
Vegetariske nyfødte og små barn har blitt observert å ha reduserte nivåer av dokosaheksaensyre (DHA)-molekyler i ryggmargsvæsken og blodnivåer sammenlignet med de hos ikke-vegetariske barn, men den funksjonelle betydningen av dette faktum er ennå ikke fastslått. Nivået av denne syren i morsmelk til veganske og ovo-lakto-vegetariske kvinner er også lavere enn hos ikke-vegetariske kvinner.
Fordi DHA spiller en rolle i utviklingen av hjernen og øynene, og fordi diettinntak av denne syren kan være svært viktig for fosteret og nyfødte, gravide og ammende veganske og vegetariske kvinner bør inkludere i kostholdet (forutsatt at egg ikke konsumeres regelmessig) kilder til DHA, og spesielt linolensyre, som linfrø, linfrøolje, rapsolje (en type rapsfrø som er nyttig for mennesker ), soyaolje, eller bruk vegetariske kilder til disse syrene, for eksempel mikroalger. Produkter som inneholder linolsyre (mais-, saflor- og solsikkeolje) og transfettsyrer (pakkemargarin, hydrogenert fett) bør begrenses. de kan hemme produksjonen av DHA fra linolensyre.