Ingredienser Kirsebærkake
| hvetemel, premium | 4.0 (kornglass) |
| margarin | 250.0 (gram) |
| fløte | 2.5 (kornglass) |
| brus | 0.5 (spiseskje) |
| eddik | 0.5 (ts) |
| kirsebær | 500.0 (gram) |
| sukker | 0.5 (kornglass) |
Metode for forberedelse
Gni margarinen og melet til det er glatt, tilsett 1.5 kopper rømme, sluk brus med eddik, sett den ferdige deigen i kulden i en time. Lag 16 kuler, rull ut og rull 15 av dem til rør, legg kirsebær inni. Stek 15 sugerør. Stek den siste kaken og bruk den til å drysse. Smør ut, smør med fløte fra den gjenværende rømme og sukker, først 5 rør, 4 på dem, deretter 3, 2 og 1 etterfølgende Dryss med smuler laget av den siste kaken.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 234.2 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 g |
| Proteiner | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2% | 2171 g |
| Fett | 15 g | 56 g | 26.8% | 11.4% | 373 g |
| karbohydrater | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 4.4% | 965 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Vann | 28.1 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8089 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.1 mg | 500 mg | 8.4% | 3.6% | 1188 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.5% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Vitamin C, askorbisk | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 8.5% | 500 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| Vitamin PP, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 2.1% | 2039 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 106.3 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2352 g |
| Kalsium, Ca | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.5% | 2865 g |
| Silisium, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Magnesium, mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 1.2% | 3670 g |
| Natrium, Na | 26.8 mg | 1300 mg | 2.1% | 0.9% | 4851 g |
| Svovel, S | 16.5 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.7% | 6061 g |
| Fosfor, P | 40.1 mg | 800 mg | 5% | 2.1% | 1995 g |
| Klor, Cl | 21.6 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.4% | 10648 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 24.9 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Jod, jeg | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Kobolt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Mangan, Mn | 0.1419 mg | 2 mg | 7.1% | 3% | 1409 g |
| Kobber, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 g |
| Molybden, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 g |
| Nikkel, Ni | 3.7 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
| Titan, du | 2.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Sink, Zn | 0.2776 mg | 12 mg | 2.3% | 1% | 4323 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 12.9 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2.3 g | maks 100 г |
Energiverdien er 234,2 kcal.
Kirsebærkake rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 11,1%, vitamin E - 20%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKJEDENE INGREDIENSER Kake “Kirsebærkam” PER 100 g
- 334 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 52 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 234,2 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode "Cherry combs" kake, oppskrift, kalorier, næringsstoffer