Suppe fra fersk sopp
Forberedelse:
Sorter soppen, skjær av bena, vask, finhakk, ha i en kjele og stek i 30-40 minutter. Tilsett så bokhvete, tilsett hakket løk, salt og kok til grynene er klare. Smak til suppen med rømme eller melk. Dryss over urter før servering.
God appetitt!