Tabell over kalsiuminnhold i matvarer

I disse tabellene adopteres det gjennomsnittlige daglige behovet for kalsium som tilsvarer 1000 mg. Kolonne "Prosent av daglig behov" viser hvilken prosentandel av 100 gram av produktet som tilfredsstiller det daglige menneskelige behovet for kalsium.

---

MAT HØYT I KALSIUM:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
sesamfrø	1474 mg	147%
Parmesan ost	1184 mg	118%
Melk skummet	1155 mg	116%
Melkepulver 25%	1000 mg	100%
Ost “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Ost “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Ost Cheddar 50%	1000 mg	100%
Ost sveitsisk 50%	930 mg	93%
Tørr melk 15%	922 mg	92%
Ost "russisk" 50%	880 mg	88%
Ost “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Kremepulver 42%	700 mg	70%
Gouda-ost	700 mg	70%
Ost “russisk”	700 mg	70%
Ost “Suluguni”	650 mg	65%
Ost (fra kumelk)	630 mg	63%
Ost “Pølse”	630 mg	63%
Ost “Adygeysky”	520 mg	52%
Ost “Camembert”	510 mg	51%
Fetaost	493 mg	49%
Salt	368 mg	37%
Solsikkefrø (solsikkefrø)	367 mg	37%
Sjokolademelk	352 mg	35%
Soyabønner (korn)	348 mg	35%
Kondensert melk med sukker 5%	317 mg	32%
Kondensert melk med lite fettfattig sukker	317 mg	32%
Kondensert melk med sukker 8,5%	307 mg	31%
Mandler	273 mg	27%
Kondensert krem ​​med sukker 19%	250 mg	25%
Persille (grønn)	245 mg	25%
Dill (greener)	223 mg	22%
Solsikkehalva	211 mg	21%
Kikerter	193 mg	19%
Eggpulver	193 mg	19%
Mash	192 mg	19%
Hasselnøtter	188 mg	19%
Løvetannblader (greener)	187 mg	19%
Hvitløk	180 mg	18%

Se fullstendig produktliste

Kalsiuminnholdet i meieriprodukter:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Acidophilus melk 1%	120 mg	12%
Acidophilus 3,2 %	120 mg	12%
Acidophilus til 3.2% søt	120 mg	12%
Acidophilus lite fett	120 mg	12%
Ost (fra kumelk)	630 mg	63%
Varenets er 2.5%	118 mg	12%
Yoghurt 1.5%	124 mg	12%
Yoghurt 1.5% frukt	112 mg	11%
Yoghurt 3,2%	122 mg	12%
Yoghurt 3,2% søt	119 mg	12%
Yoghurt 6%	124 mg	12%
Yoghurt 6% søt	122 mg	12%
1% yoghurt	120 mg	12%
Kefir 2.5%	120 mg	12%
Kefir 3.2%	120 mg	12%
Kefir med lite fett	126 mg	13%
Koumiss (fra Mares melk)	94 mg	9%
Hoppemelk med lite fett (fra kumelk)	120 mg	12%
Massen av ostemasse er 16.5% fett	135 mg	14%
Melk 1,5%	120 mg	12%
Melk 2,5%	120 mg	12%
Melk 3.2%	120 mg	12%
Melk 3,5%	120 mg	12%
Geite melk	134 mg	13%
Lettmelk	126 mg	13%
Kondensert melk med sukker 5%	317 mg	32%
Kondensert melk med sukker 8,5%	307 mg	31%
Kondensert melk med lite fettfattig sukker	317 mg	32%
Tørr melk 15%	922 mg	92%
Melkepulver 25%	1000 mg	100%
Melk skummet	1155 mg	116%
Iskremen	159 mg	16%
Iskrem sundae	148 mg	15%
butter~~POS=TRUNC	120 mg	12%
Yoghurt 1%	118 mg	12%
Yoghurt 2.5% av	118 mg	12%
Yoghurt 3,2%	118 mg	12%
Yoghurt med lite fett	126 mg	13%
Ryazhenka 1%	124 mg	12%
Ryazhenka 2,5%	124 mg	12%
Ryazhenka 4%	124 mg	12%
Fermentert bakt melk 6%	124 mg	12%
Krem 10%	90 mg	9%
Krem 20%	86 mg	9%
Krem 25%	86 mg	9%
35% krem	86 mg	9%
Krem 8%	91 mg	9%
Kondensert krem ​​med sukker 19%	250 mg	25%
Kremepulver 42%	700 mg	70%
Rømme 10%	90 mg	9%
Rømme 15%	88 mg	9%
Rømme 20%	86 mg	9%
Rømme 25%	84 mg	8%
Rømme 30%	85 mg	9%
Ost “Adygeysky”	520 mg	52%
Ost “Gollandskiy” 45%	1000 mg	100%
Ost “Camembert”	510 mg	51%
Parmesan ost	1184 mg	118%
Ost “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Ost “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Ost "russisk" 50%	880 mg	88%
Ost “Suluguni”	650 mg	65%
Fetaost	493 mg	49%
Ost Cheddar 50%	1000 mg	100%
Ost sveitsisk 50%	930 mg	93%
Gouda-ost	700 mg	70%
Mager ost	166 mg	17%
Ost “Pølse”	630 mg	63%
Ost “russisk”	700 mg	70%
Glasert ostemasse på 27.7% fett	114 mg	11%
Ost 11%	160 mg	16%
Ost 18% (fet)	150 mg	15%
Ost 2%	120 mg	12%
Ostemasse 4%	164 mg	16%
Ostemasse 5%	164 mg	16%
Høstost 9% (fet)	164 mg	16%
curd	120 mg	12%

Kalsiuminnholdet i egg og eggprodukter:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Eggprotein	10 mg	1%
Eggeplomme	136 mg	14%
Eggpulver	193 mg	19%
Kyllingegg	55 mg	6%
Vaktelegg	54 mg	5%

Kalsiuminnholdet i nøtter og frø:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Peanøtter	76 mg	8%
Valnøtt	89 mg	9%
Eikenøtter, tørket	54 mg	5%
Pinjenøtter	16 mg	2%
cashewnøtter	47 mg	5%
sesamfrø	1474 mg	147%
Mandler	273 mg	27%
Solsikkefrø (solsikkefrø)	367 mg	37%
Pistasjenøtter	105 mg	11%
Hasselnøtter	188 mg	19%

Kalsiuminnholdet i kjøtt, fisk og sjømat:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Roach	40 mg	4%
Laks	20 mg	2%
Kaviar rød kaviar	90 mg	9%
Pollock ROE	35 mg	4%
Kaviar svart kornet	55 mg	6%
Akkar	40 mg	4%
flyndre	45 mg	5%
Chum	20 mg	2%
Baltisk gulv	50 mg	5%
Kaspisk gulv	60 mg	6%
Reker	70 mg	7%
bream	25 mg	3%
Laksatlantisk (laks)	15 mg	2%
Blåskjell	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
lodde	30 mg	3%
Kjøtt (Tyrkia)	12 mg	1%
Kjøtt (kanin)	20 mg	2%
Kjøtt (kylling)	16 mg	2%
Kjøtt (slaktekyllinger)	14 mg	1%
Torsk	40 mg	4%
grouper	120 mg	12%
Abbor elv	50 mg	5%
Sturgeon	50 mg	5%
kveite	30 mg	3%
hyse	20 mg	2%
Nyrekjøtt	13 mg	1%
Kreftelv	55 mg	6%
Karpe	35 mg	4%
Sild	20 mg	2%
Sild fet	60 mg	6%
Sild mager	60 mg	6%
Sild srednebelaya	80 mg	8%
Makrell	40 mg	4%
som	50 mg	5%
Makrell	65 mg	7%
sudak	35 mg	4%
Torsk	25 mg	3%
Tunfisk	30 mg	3%
Akne	20 mg	2%
Østers	60 mg	6%
bakre	30 mg	3%
Gjedde	40 mg	4%

Kalsiuminnholdet i korn, kornprodukter og belgfrukter:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Erter (skallet)	89 mg	9%
Grønne erter (friske)	26 mg	3%
Bokhvete (korn)	70 mg	7%
Bokhvete (gryn)	20 mg	2%
Bokhvete (ikke malt)	20 mg	2%
Maisgryn	20 mg	2%
semulegryn	20 mg	2%
Briller	64 mg	6%
byggryn	38 mg	4%
Hvetegryn	40 mg	4%
Grynskallet hirse (polert)	27 mg	3%
Bygggryn	80 mg	8%
Makaroni fra et mel på 1 klasse	25 mg	3%
Pasta fra mel V / s	19 mg	2%
Mash	192 mg	19%
Bokhvete mel	41 mg	4%
Maismel	20 mg	2%
Havremel	56 mg	6%
Havremel (havregryn)	58 mg	6%
Hvetemel av 1 klasse	24 mg	2%
Hvetemel 2. klasse	32 mg	3%
Melet	18 mg	2%
Mel Bakgrunn	39 mg	4%
Mel rug	34 mg	3%
Rugmel fullkorn	43 mg	4%
Mel rugfrø	19 mg	2%
Ris mel	20 mg	2%
Kikerter	193 mg	19%
Havre (korn)	117 mg	12%
Havrekli	58 mg	6%
Hvetekli	150 mg	15%
Hvete (korn, myk variant)	54 mg	5%
Hvete (korn, hard kvalitet)	62 mg	6%
Ris (korn)	40 mg	4%
Rug (korn)	59 mg	6%
Soyabønner (korn)	348 mg	35%
Bønner (korn)	150 mg	15%
Bønner (belgfrukter)	65 mg	7%
Havreflak "Hercules"	52 mg	5%
Linser (korn)	83 mg	8%
Bygg (korn)	93 mg	9%

Innholdet av kalsium i frukt, grønnsaker og urter:

Produktnavn	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Aprikos	28 mg	3%
avokado	12 mg	1%
Quince	23 mg	2%
Plomme	27 mg	3%
Ananas	16 mg	2%
oransje	34 mg	3%
Vannmelon	14 mg	1%
Basilikum (grønn)	177 mg	18%
aubergine	15 mg	2%
tranebær	25 mg	3%
Kålrot	40 mg	4%
druer	30 mg	3%
kirsebær	37 mg	4%
blåbær	16 mg	2%
Garnet	10 mg	1%
Grapefrukt	23 mg	2%
Pære	19 mg	2%
Melon	16 mg	2%
Blackberry	30 mg	3%
jordbær	40 mg	4%
Ingefærrot)	16 mg	2%
Friske fiken	35 mg	4%
Zucchini	15 mg	2%
Hodekål	48 mg	5%
Brokkoli	47 mg	5%
Rosenkål	34 mg	3%
kålrabi	46 mg	5%
Kål, rød,	53 mg	5%
Hodekål	77 mg	8%
Savoykål	15 mg	2%
Blomkål	26 mg	3%
Poteter	10 mg	1%
kiwi	40 mg	4%
Koriander (grønn)	67 mg	7%
Cranberry	14 mg	1%
Cress (greener)	81 mg	8%
Stikkelsbær	22 mg	2%
Sitron	40 mg	4%
Løvetannblader (greener)	187 mg	19%
Grønne løk (pennen)	100 mg	10%
Purre	87 mg	9%
Løk	31 mg	3%
Bringebær	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarin	35 mg	4%
Gulrøtter	27 mg	3%
molte	15 mg	2%
Seaweed	40 mg	4%
Tindved	22 mg	2%
Agurk	23 mg	2%
papaya	20 mg	2%
fjern	32 mg	3%
Pastinakk (rot)	27 mg	3%
Fersken	20 mg	2%
Persille (grønn)	245 mg	25%
Persille (rot)	57 mg	6%
Tomat (tomat)	14 mg	1%
Rabarbra (greener)	44 mg	4%
reddiker	39 mg	4%
Svart reddik	35 mg	4%
neper	49 mg	5%
Rowan rød	42 mg	4%
Aronia	28 mg	3%
Salat (greener)	77 mg	8%
Beets	37 mg	4%
Selleri (grønn)	72 mg	7%
Selleri (rot)	63 mg	6%
Avløp	20 mg	2%
Hvite rips	36 mg	4%
rips	36 mg	4%
Solbær	36 mg	4%
Asparges (grønn)	21 mg	2%
Jordskokk	20 mg	2%
Gresskar	25 mg	3%
Dill (greener)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Pepperrot (rot)	119 mg	12%
Persimmon	127 mg	13%
kirsebær	33 mg	3%
blåbær	16 mg	2%
Hvitløk	180 mg	18%
Briar	28 mg	3%
Spinat (greener)	106 mg	11%
Sorrel (greener)	47 mg	5%
Epler	16 mg	2%

Kalsiuminnholdet i ferdigretter og konfekt:

Navnet på retten	Innholdet av kalsium i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Halva tahini-peanøtt	465 mg	47%
Sjokolademelk	352 mg	35%
Brisling i olje (hermetisk)	300 mg	30%
Brasmetørket	274 mg	27%
Solsikkehalva	211 mg	21%
Brasme røykte	205 mg	21%
Rødbetsalat med ost og hvitløk	187 mg	19%
Rosa laks (hermetisk)	185 mg	19%
Sjokoladepasta	174 mg	17%
Abbor røkt	150 mg	15%
Godteri iris	140 mg	14%
Ostekaker av fettfri cottage cheese	132 mg	13%
Abbor stekt	127 mg	13%
Kål kokt	125 mg	13%
Ostekaker med gulrøtter	116 mg	12%
Gryte med fettfattig cottage cheese	113 mg	11%
Courgette bakt	111 mg	11%
Varmrøkt brisling	110 mg	11%
Kakemandel	110 mg	11%
Helkornbrød	107 mg	11%
Røkt brasme	102 mg	10%
Salat av grønne løk	97 mg	10%
Ansjos saltet	91 mg	9%
Kål bakt	89 mg	9%
Saltet brisling med løk og smør	87 mg	9%
Mandelkake	86 mg	9%
Gresskarpudding	85 mg	9%
omelett	81 mg	8%
Kaldrøkt makrell	80 mg	8%
Makrell stekt	80 mg	8%
Cookies mandel	76 mg	8%
De late dumplings kokte	74 mg	7%
Sopp bakt	72 mg	7%
Stekte løk	69 mg	7%
Boller melk	67 mg	7%
ostekake	65 mg	7%
Torsk røykte	65 mg	7%
Koteletter av torsk	64 mg	6%
Lapshevnik med cottage cheese	64 mg	6%
Grouper kokte	64 mg	6%
Sild røkt	63 mg	6%
Mos gresskar	62 mg	6%
Koteletter kål	61 mg	6%
Suppepuré av spinat	61 mg	6%
Kreft elva kokte	60 mg	6%
Grytekål	59 mg	6%
Melkesuppe med pasta	59 mg	6%
Stekte egg	59 mg	6%
Kålstuing	58 mg	6%
Melkesuppe med ris	58 mg	6%
dumplings	57 mg	6%
Reddikssalat	56 mg	6%
Roetburgere	55 mg	6%
Torskegryte	53 mg	5%
Salat fra surkål	51 mg	5%
Kakepust	51 mg	5%
Fylt grønnsak	49 mg	5%
Pudding gresskar	49 mg	5%
Sild med løk	49 mg	5%
Surkål	48 mg	5%
Gjedde kokt	48 mg	5%
Bun høy i kalorier	47 mg	5%
Erter kokt	47 mg	5%
Abbor bakt	47 mg	5%
Brød Borodino	47 mg	5%
Torsk stekt	46 mg	5%
Salat av hvitkål	46 mg	5%
Gjedde kokt	46 mg	5%
Steinbit stekt	45 mg	5%
Den ferske tomatsalaten	45 mg	5%
Rødbeter kokt	45 mg	5%
Sjokolade	45 mg	5%
Syltetøy fra mandariner	44 mg	4%
Aubergine kaviar (hermetisk)	43 mg	4%
Hermetisert mais	42 mg	4%
Gresskarpannekaker	42 mg	4%
Risgrøt	42 mg	4%
Schnitzel kål	42 mg	4%
Suppe med sorrel	42 mg	4%
Kaviar squash (hermetisk)	41 mg	4%
Koteletter gulrot	41 mg	4%
Cookies lange	41 mg	4%
Blomkålsalaten	41 mg	4%
Rosa salt	40 mg	4%
Sopp stekt i vegetabilsk olje	40 mg	4%
Karpe stekt	40 mg	4%
Pølse melk	40 mg	4%

Som det fremgår av tabellene, er det rikeste kalsiumproduktet sesamene – bare 68 gram av disse frøene gir en daglig dose på 1000 mg kalsium. Også når det gjelder frø i tillegg til sesamfrø, bør du ta hensyn til solsikkefrø - 100 gram er mer enn en tredjedel av den daglige verdien av kalsium. Nesten alle meieriprodukter opptar den øverste linjen i tabellen, men det er klare ledere: det høyeste innholdet av kalsium ble observert i pulverisert melk og oster fettinnhold 45%-50%.