Frø er en mat med mye fiber, vitamin E og enumettet fett som støtter hjertefunksjonen og er generelt gunstig for kroppen. Frøene til en rekke planter er en av de beste kildene til protein, mineraler og sink. Tallrike studier har vist at, i likhet med nøtter, forhindrer frø overvekt, utvikling av hjerte- og karsykdommer og høyt kolesterol. Det er å foretrekke å legge til kostholdet ditt ikke stekt, men rå frø av organisk opprinnelse. Les om de fem mest nyttige av dem i denne artikkelen.
Hampfrø
Dette er en supermat som kan skilte med en lang liste med næringsstoffer. De leverer primært omega-6 og omega-3 fett og inneholder 10 essensielle aminosyrer. Mer enn 30 % av hampfrøene er rent protein. Når det gjelder fiberinnhold, er de overlegne enhver kornavling. Takket være fytosteroler regnes hampfrø og hampmelk som den beste maten for hjertehelsen.
Solsikkefrø
En ideell fytokjemisk sammensetning for de som ønsker å gå ned i vekt. Solsikkefrø forbedrer fordøyelsen og fylles med fiber. De inneholder en stor mengde folsyre, og dette er et ekstremt viktig element for kvinner. Antioksidanter, vitamin E, selen og kobber er alle nøkkelen til å opprettholde cellulær helse.
sesamfrø
I tusenvis av år har sesam blitt ansett som den beste blant frø. Deres kjemiske struktur er unik - kalsium, magnesium, sink, jern, fosfor. Fiberen i sesamfrø undertrykker dårlig kolesterol. Forskere sier at sesamfrø senker blodtrykket og beskytter leveren. Det viste seg at å spise disse frøene lindrer PMS.
Gresskarfrø
Noen vitenskapelige studier viser at gresskarfrø kan stoppe utviklingen av prostatakreft hos menn. De inneholder antioksidanter kjent som karotenoider, som styrker immunforsvaret. Omega-3 fettsyrer og sink er viktige for å vedlikeholde skjelettet. Til slutt er gresskarfrø rike på fytosteroler, planteforbindelser som bidrar til å opprettholde stabile kolesterolnivåer og styrker immunforsvaret.
Frø av chia
Denne planten er i samme familie som mynte. Frøene er små, men svært rike på fiber, protein, oljer, ulike antioksidanter og inneholder til og med kalsium. Chiafrø stabiliserer blodsukkernivået, styrker hjertet og fremmer vekttap. Disse fantastiske små frøene gir kroppen fett av høy kvalitet ettersom de inneholder 34 % rene omega-3 fettsyrer.
Rå frø anbefales å spises med jevne mellomrom - dette er en utmerket lavkalori snack. I tillegg til de fem typene som er oppført ovenfor, er det mange andre nyttige alternativer.