Om de gunstige egenskapene til tesoppinfusjon (eller, som det også kalles - te kvass) er kjent for nesten alle voksne. Nesten alle dens nyttige egenskaper er assosiert med et høyt innhold av organiske syrer, som skaper rensende, antibakterielle, styrkende og helbredende effekter på menneskekroppen.
Men elskere av denne drinken bør ikke glemme at i tillegg til de fordelaktige egenskapene som kombucha har, har den også noen kontraindikasjoner.
Infusjon av kombucha er ikke tilrådelig å bruke fersk for de menneskene som lider av soppsykdommer. Siden sukkeret i infusjonen skader helsen til pasienter med sopp og kompliserer behandlingen av sykdommen. Men en tilstrekkelig fermentert infusjon av kombucha (ca. 8-12 dager) er helt trygg, siden sukker er blandet med metabolske produkter i det. I denne formen øker kombucha tvert imot kroppens forsvar og motvirker vellykket soppsykdommer.
Det høye innholdet av sukker og syrer forverrer tilstanden til syke tenner. Syren i infusjonen har en skadelig effekt på tannemaljen, som som et resultat kan føre til karies.
Kombucha anbefales ikke for diabetikere.
Det anbefales ikke å innta kombucha i store mengder (mer enn én liter per dag), og du bør ikke drikke ufortynnet fermentert infusjon. Dette kan bare gjøres når kombuchaen har stått i mer enn tre dager og den resulterende infusjonen fortsatt er veldig svak.
Med økt surhet trenger de ikke å bli misbrukt.
Når du tar soppen, anbefales det å observere små pauser annenhver måned for ikke å irritere magen.
Før en tur bør en bilist ikke bruke en sterk infusjon, fordi dette produktet inneholder alkohol.
Ved tilberedning av en infusjon er det ikke tillatt å erstatte sukker med honning, siden det ikke er fastslått hvordan sammensetningen av drikken endres og det derfor ikke er kjent hva utfallet kan bli etter å ha tatt en slik infusjon.
Lider du av magesår, gastritt eller lavt blodtrykk, må du være veldig forsiktig med kombucha tilsatt grønn te, siden den inneholder ganske mye koffein, som sterkt toner og påvirker mage-tarmkanalen.
Mange leger anbefaler å ikke bruke infusjonen rett før måltider, under måltider og etter det. Hvis du forsømmer dette rådet, vil du føle deg sulten nesten umiddelbart. Derfor, for å forhindre at dette skjer, drikk en drink en time etter å ha spist.