Tryptofan i matvarer (tabell)

I disse tabellene er det antatt av den gjennomsnittlige daglige etterspørselen i den essensielle aminosyren tryptofan, 250 mg. Er lik gjennomsnittsprisen for en person som veier 70 kg. Kolonnen "Prosent av daglig behov" viser hvilken prosentandel av 100 gram av produktet som tilfredsstiller det daglige menneskelige behovet for denne aminosyren.

PRODUKTER MED HØYT INNHOLD AV AMINOSYRE TRYPTOPHAN:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Ost sveitsisk 50%1000 mg400%
Ost “Roquefort” 50%900 mg360%
Ost Cheddar 50%735 mg294%
Eggpulver720 mg288%
Ost “Poshehonsky” 45%700 mg280%
Soyabønner (korn)654 mg262%
Ost (fra kumelk)510 mg204%
Parmesan ost482 mg193%
Kaviar rød kaviar380 mg152%
Melkepulver 25%350 mg140%
Solsikkefrø (solsikkefrø)337 mg135%
Kjøtt (Tyrkia)330 mg132%
Akkar300 mg120%
Kjøtt (slaktekyllinger)300 mg120%
sesamfrø297 mg119%
Kjøtt (kylling)290 mg116%
cashewnøtter287 mg115%
Peanøtter285 mg114%
Pistasjenøtter271 mg108%
Erter (skallet)260 mg104%
Bønner (korn)260 mg104%
Sild mager250 mg100%
Eggeplomme240 mg96%
Laks220 mg88%
Havreflak "Hercules"220 mg88%
Linser (korn)220 mg88%
Ost 18% (fet)212 mg85%
Hvite sopp210 mg84%
Kjøtt (biff)210 mg84%
Torsk210 mg84%
Chum200 mg80%
Pollock200 mg80%
Kjøtt (lam)200 mg80%
Makrell200 mg80%
Fetaost200 mg80%
Kyllingegg200 mg80%
Briller190 mg76%
Kjøtt (svinekjøtt)190 mg76%
grouper190 mg76%
Hasselnøtter190 mg76%

Se fullstendig produktliste

Bokhvete mel183 mg73%
Bokhvete (ikke malt)180 mg72%
Grynskallet hirse (polert)180 mg72%
Makrell180 mg72%
sudak180 mg72%
curd180 mg72%
Gjedde180 mg72%
Eggprotein170 mg68%
Valnøtt170 mg68%
Vaktelegg170 mg68%
Kjøtt (svinekjøttfett)150 mg60%
Havre (korn)150 mg60%
Hvete (korn, myk variant)150 mg60%
Bokhvete (korn)140 mg56%
Hvete (korn, hard kvalitet)140 mg56%
Mandler130 mg52%
Mel Bakgrunn130 mg52%
Rugmel fullkorn130 mg52%
Rug (korn)130 mg52%
Bygggryn120 mg48%
Bygg (korn)120 mg48%
semulegryn110 mg44%
Mel rug110 mg44%
Pinjenøtter107 mg43%
byggryn100 mg40%
Ris100 mg40%
Pasta fra mel V / s100 mg40%
Eikenøtter, tørket98 mg39%
Ris (korn)90 mg36%
Hvetegryn80 mg32%
Yoghurt 3,2%72 mg29%
Maisgryn60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Melk 3,5%43 mg17%
Krem 10%43 mg17%
Østersjampinjong42 mg17%
Basilikum (grønn)39 mg16%
Blomkål39 mg16%
Krem 20%36 mg14%
Iskrem sundae35 mg14%
Poteter28 mg11%

Tryptofan i meieriprodukter:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Ost (fra kumelk)510 mg204%
Yoghurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Melk 3,5%43 mg17%
Melkepulver 25%350 mg140%
Iskrem sundae35 mg14%
Krem 10%43 mg17%
Krem 20%36 mg14%
Parmesan ost482 mg193%
Ost “Poshehonsky” 45%700 mg280%
Ost “Roquefort” 50%900 mg360%
Fetaost200 mg80%
Ost Cheddar 50%735 mg294%
Ost sveitsisk 50%1000 mg400%
Ost 18% (fet)212 mg85%
curd180 mg72%

Innholdet av tryptofan i egg og eggprodukter:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Eggprotein170 mg68%
Eggeplomme240 mg96%
Eggpulver720 mg288%
Kyllingegg200 mg80%
Vaktelegg170 mg68%

Innholdet av tryptofan som finnes i kjøtt, fisk og sjømat:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Laks220 mg88%
Kaviar rød kaviar380 mg152%
Akkar300 mg120%
Chum200 mg80%
Pollock200 mg80%
Kjøtt (lam)200 mg80%
Kjøtt (biff)210 mg84%
Kjøtt (Tyrkia)330 mg132%
Kjøtt (kylling)290 mg116%
Kjøtt (svinekjøttfett)150 mg60%
Kjøtt (svinekjøtt)190 mg76%
Kjøtt (slaktekyllinger)300 mg120%
grouper190 mg76%
Sild mager250 mg100%
Makrell180 mg72%
Makrell200 mg80%
sudak180 mg72%
Torsk210 mg84%
Gjedde180 mg72%

Innholdet av tryptofan i korn, kornprodukter og belgfrukter:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Erter (skallet)260 mg104%
Bokhvete (korn)140 mg56%
Bokhvete (ikke malt)180 mg72%
Maisgryn60 mg24%
semulegryn110 mg44%
Briller190 mg76%
byggryn100 mg40%
Hvetegryn80 mg32%
Grynskallet hirse (polert)180 mg72%
Ris100 mg40%
Bygggryn120 mg48%
Pasta fra mel V / s100 mg40%
Bokhvete mel183 mg73%
Mel Bakgrunn130 mg52%
Mel rug110 mg44%
Rugmel fullkorn130 mg52%
Havre (korn)150 mg60%
Hvete (korn, myk variant)150 mg60%
Hvete (korn, hard kvalitet)140 mg56%
Ris (korn)90 mg36%
Rug (korn)130 mg52%
Soyabønner (korn)654 mg262%
Bønner (korn)260 mg104%
Havreflak "Hercules"220 mg88%
Linser (korn)220 mg88%
Bygg (korn)120 mg48%

Innholdet av tryptofan i nøtter og frø:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Peanøtter285 mg114%
Valnøtt170 mg68%
Eikenøtter, tørket98 mg39%
Pinjenøtter107 mg43%
cashewnøtter287 mg115%
sesamfrø297 mg119%
Mandler130 mg52%
Solsikkefrø (solsikkefrø)337 mg135%
Pistasjenøtter271 mg108%
Hasselnøtter190 mg76%

Innholdet av tryptofan i sopp:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Østersjampinjong42 mg17%
Hvite sopp210 mg84%
Shiitake sopp11 mg4%

Innholdet av tryptofan i frukt, grønnsaker, tørket frukt:

ProduktnavnInnholdet av tryptofan i 100gProsentandelen av daglig behov
Aprikos9 mg4%
Basilikum (grønn)39 mg16%
aubergine12 mg5%
Banan15 mg6%
Kålrot13 mg5%
Hodekål10 mg4%
Blomkål39 mg16%
Poteter28 mg11%
Løk20 mg8%
Gulrøtter12 mg5%
Agurk5 mg2%
Søt pepper (bulgarsk)10 mg4%

2 Kommentarer

  1. Tyrkia er intet kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Legg igjen en kommentar