Hvis dagen før du overdrev det med mengden og familien din spiste pannekaker med rømme, kan du diversifisere den daglige menyen med pannekakeretter.
Pannekakeruller
Dette er en slags hybrid av japansk og russisk mat. Ta det klassiske rundfyllet - lettsaltet laks, avokado, myk ost - og rull pannekakerullene. Du kan lage dessertruller av sjokoladepasta eller proteinkrem.
Pannekakepai
Bare bruk resterende pannekaker i stedet for deigen, og velg fyllet etter eget ønske. Lin pannekakene med en pajepanne, fordel fyllet og dekk toppen med pannekaker - en slik kake er bakt i ca 15 minutter.
Du kan også lage en lasagne eller kyllingpai - lag pannekaker og kjøttfylling i lag.
Pannekake
Passer hvis det er mye pannekaker igjen. Pannekake kan både være en smakfull matbit og en dessert. Det viktigste er at fyllingslaget er kremaktig. Dette er hytteostkrem, og med kondensert melk, og fra kjøttmousse eller leverpostei.